होम
आंबलेल्या डेअरी उत्पादने
-
मुर्सिक तथ्य
मात्झून तथ्य
चास तथ्य
गाईचे दूधचे डेअरी उत्पादने
+
कुमिस तथ्य
आईसक्रीम तथ्य
कुल्फी तथ्य
सणासाठी डेअरी उत्पादने
+
दुल्से दे लेचे तथ्य
बासुंदी तथ्य
एगज्नोग् तथ्य
दही प्रकार
+
कुमिस तथ्य
क्लबबेर तथ्य
गोठविलेल्या दही तथ्य
भारतीय डेअरी उत्पादने
+
कुल्फी तथ्य
लस्सी तथ्य
चास तथ्य
×
बासुंदी
☒
गौडा चीज़
☒
☒
☒
☒
Top
ADD
⊕
Compare
≡
मेनू
माइ डेअरी डाएट
शोधा
▼
आंबलेल्या डेअरी उत्पादने
गाईचे दूधचे डेअरी उत्पादने
सणासाठी डेअरी उत्पादने
दही प्रकार
भारतीय डेअरी उत्पादने
उच्च तापमान संग्रहित पदार्थ
शेळी दुध उत्पादने
दुग्धशर्करा इंतोलेराँटस साठी डेअरी उत्पादने
अधिक
X
बासुंदी
X
गौडा चीज़
बासुंदी वि गौडा चीज़
बासुंदी
गौडा चीज़
Add ⊕
सारांश
कॅलरीज
पोषण
फायदे
काय आहे
कसे बनवावे
सर्व
1 कॅलरीज
1.1 कॅलरीज
सेमिफ्रेड्डो तथ..
⊕
▶
▼
375.20 Kcal
Rank:
21
(Overall)
▶
356.00 Kcal
Rank:
29
(Overall)
▶
▲
सेंद्रीय दूध तथ्य
⊕
▶
249
(सपघेततीएईस तथ..)
◀
▶
ADD ⊕
1.2 1 कपमध्ये कॅलरीज
लोणी तथ्य
⊕
▶
▼
उपलब्ध नाही
Rank:
N/A
(Overall)
▶
उपलब्ध नाही
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
याक बटर तथ्य
⊕
▶
545
(ग्रुयरे चीज़ ..)
◀
▶
ADD ⊕
1.3 1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
लोणी तथ्य
⊕
▶
▼
उपलब्ध नाही
Rank:
N/A
(Overall)
▶
उपलब्ध नाही
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
विप्ड मलई तथ्य
⊕
▶
58
(फॉनटीना चीज़ ..)
◀
▶
ADD ⊕
1.4 1 औंस मध्ये कॅलरीज
लोणी तथ्य
⊕
▶
▼
उपलब्ध नाही
Rank:
N/A
(Overall)
▶
101.00 Kcal
Rank:
14
(Overall)
▶
▲
पनीर तथ्य
⊕
▶
93
(लिंबुर्गेर ची..)
◀
▶
ADD ⊕
1.5 1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज
मुर्सिक तथ्य
⊕
▶
▼
उपलब्ध नाही
Rank:
N/A
(Overall)
▶
उपलब्ध नाही
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
पनीर तथ्य
⊕
▶
425
(मात्झून तथ्य)
◀
▶
ADD ⊕
1.6 सर्विंग साइज़
100
100
1.7 प्रथिने
लोणी तथ्य
⊕
▶
▼
14.90 g
Rank:
35
(Overall)
▶
24.94 g
Rank:
13
(Overall)
▶
▲
एवेपोरेटेड दूध तथ्य
⊕
▶
14.1
(क्वार्क तथ्य)
◀
▶
ADD ⊕
1.8 कार्बोहायड्रेट
डाडियह तथ्य
⊕
▶
▼
36.20 g
Rank:
9
(Overall)
▶
2.22 g
Rank:
74
(Overall)
▶
▲
कोकाआ बटर तथ्य
⊕
▶
14.94
(कसिक तथ्य)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.2 फायबर
बदाम लोणी तथ्य
⊕
▶
▼
2.40 g
Rank:
7
(Overall)
▶
0.00 g
Rank:
15
(Overall)
▶
▲
दूध तथ्य
⊕
▶
0.7
(वेनिला आइस्क्..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.4 साखर
केरमल तथ्य
⊕
▶
▼
30.50 g
Rank:
73
(Overall)
▶
2.22 g
Rank:
22
(Overall)
▶
▲
स्वित्झर्लंडचा चीज तथ्य
⊕
▶
9.78
(कसिक तथ्य)
◀
▶
ADD ⊕
1.10 फॅटस
डाडियह तथ्य
⊕
▶
▼
20.00 g
Rank:
52
(Overall)
▶
27.44 g
Rank:
64
(Overall)
▶
▲
याकुल्ट तथ्य
⊕
▶
19.1
(मलई तथ्य)
◀
▶
ADD ⊕
1.10.2 फॅट कॉंटेंट
बदाम लोणी तथ्य
⊕
▶
▼
15 %
Rank:
9
(Overall)
▶
उपलब्ध नाही
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
पनीर तथ्य
⊕
▶
28
(क्रीम फ्रेयिक..)
◀
▶
ADD ⊕
1.10.4 सॅचुरेटेड फॅटस
डाडियह तथ्य
⊕
▶
▼
7.60 g
Rank:
42
(Overall)
▶
17.61 g
Rank:
63
(Overall)
▶
▲
आमासी तथ्य
⊕
▶
11.2
(रेनडिअर दूध त..)
◀
▶
ADD ⊕
1.10.6 ट्रान्स् फॅटस
पोर्ट दे सॅलट च..
⊕
▶
▼
0.00 g
Rank:
N/A
(Overall)
▶
उपलब्ध नाही
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
दूध तथ्य
⊕
▶
15
(मलई चीज तथ्य)
◀
▶
ADD ⊕
1.10.8 पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
क़ुरूत तथ्य
⊕
▶
▼
2.60 g
Rank:
8
(Overall)
▶
0.66 g
Rank:
41
(Overall)
▶
▲
पनीर तथ्य
⊕
▶
1.8
(फिल्ड दूध तथ्..)
◀
▶
ADD ⊕
1.11.2 मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
कोकाआ बटर तथ्य
⊕
▶
▼
5.60 g
Rank:
41
(Overall)
▶
7.75 g
Rank:
32
(Overall)
▶
▲
zincica तथ्य
⊕
▶
6
(विप्ड मलई तथ्..)
◀
▶
ADD ⊕
2 पोषण
2.1 सर्विंग साइज़
100
100
2.2 कोलेस्ट्रॉल
डाडियह तथ्य
⊕
▶
▼
26.00 mg
Rank:
40
(Overall)
▶
114.00 mg
Rank:
6
(Overall)
▶
▲
मलई चीज तथ्य
⊕
▶
40
(बल्गेरियन दही..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3 जीवनसत्त्वे
2.3.1 अ जीवनसत्व
लोणी तथ्य
⊕
▶
▼
66.00 IU
Rank:
69
(Overall)
▶
563.00 IU
Rank:
33
(Overall)
▶
▲
पीनिट लोणी तथ्य
⊕
▶
415
(रोमानो चीज तथ..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.2 बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
केरमल तथ्य
⊕
▶
▼
0.11 mg
Rank:
10
(Overall)
▶
0.03 mg
Rank:
27
(Overall)
▶
▲
पनीर तथ्य
⊕
▶
0.39
(घोडा दूध तथ्य)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.3 बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
मठ्ठा प्रथिने त..
⊕
▶
▼
0.10 mg
Rank:
63
(Overall)
▶
0.33 mg
Rank:
23
(Overall)
▶
▲
कोकाआ बटर तथ्य
⊕
▶
0.3
(क्वार्क तथ्य)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.4 बी जीवनसत्व (नियासीन)
पीनिट लोणी तथ्य
⊕
▶
▼
0.52 mg
Rank:
12
(Overall)
▶
0.06 mg
Rank:
52
(Overall)
▶
▲
कोकाआ बटर तथ्य
⊕
▶
0.813
(गजेतोस्ट चीज़..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.5 बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
केरमल तथ्य
⊕
▶
▼
0.18 mg
Rank:
12
(Overall)
▶
0.08 mg
Rank:
20
(Overall)
▶
▲
विप्ड मलई तथ्य
⊕
▶
0.252
(काजू लोणी तथ्..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.6 बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
पीनिट लोणी तथ्य
⊕
▶
▼
5.40 μg
Rank:
35
(Overall)
▶
21.00 μg
Rank:
15
(Overall)
▶
▲
कोकाआ बटर तथ्य
⊕
▶
16
(चॉकोलेट आइस क..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.7 बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
दुधाची पावडर तथ..
⊕
▶
▼
0.00 μg
Rank:
58
(Overall)
▶
1.54 μg
Rank:
11
(Overall)
▶
▲
पीनिट लोणी तथ्य
⊕
▶
0.7
(क्वार्क तथ्य)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.8 सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
स्ट्रॉबेरी आइस ..
⊕
▶
▼
3.00 mg
Rank:
6
(Overall)
▶
0.00 mg
Rank:
29
(Overall)
▶
▲
दूध तथ्य
⊕
▶
1
(स्मेटेना तथ्य)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.9 डी जीवनसत्व
प्रोसेस्ड चीज़ ..
⊕
▶
▼
195.00 IU
Rank:
2
(Overall)
▶
20.00 IU
Rank:
22
(Overall)
▶
▲
योगहर्ट तथ्य
⊕
▶
22
(ब्रिक चीज़ तथ..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.10 डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
प्रोसेस्ड चीज़ ..
⊕
▶
▼
उपलब्ध नाही
Rank:
N/A
(Overall)
▶
0.50 μg
Rank:
12
(Overall)
▶
▲
दूध तथ्य
⊕
▶
0.9
(लोणी फॅट तथ्य)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.11 जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
बदाम लोणी तथ्य
⊕
▶
▼
4.68 mg
Rank:
3
(Overall)
▶
0.24 mg
Rank:
25
(Overall)
▶
▲
पनीर तथ्य
⊕
▶
0.8
(चीज तथ्य)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.12 के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
काजू लोणी तथ्य
⊕
▶
▼
उपलब्ध नाही
Rank:
N/A
(Overall)
▶
2.30 µg
Rank:
13
(Overall)
▶
▲
योगहर्ट तथ्य
⊕
▶
2.4
(ब्लू चीज़ तथ्..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4 मिनरल्स
2.4.1 कॅल्शियम
डाडियह तथ्य
⊕
▶
▼
473.00 mg
Rank:
26
(Overall)
▶
400.00 mg
Rank:
28
(Overall)
▶
▲
कोकाआ बटर तथ्य
⊕
▶
293
(उंटचे दूध तथ्..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.2 लोह
गजेतोस्ट चीज़ त..
⊕
▶
▼
0.95 mg
Rank:
14
(Overall)
▶
0.52 mg
Rank:
25
(Overall)
▶
▲
पनीर तथ्य
⊕
▶
1.74
(पीनिट लोणी तथ..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.3 मॅग्नेशियम
गजेतोस्ट चीज़ त..
⊕
▶
▼
3.63 mg
Rank:
48
(Overall)
▶
70.00 mg
Rank:
8
(Overall)
▶
▲
जिलॅटो तथ्य
⊕
▶
33
(स्वित्झर्लंडच..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.4 फॉस्फरस
गजेतोस्ट चीज़ त..
⊕
▶
▼
105.00 mg
Rank:
48
(Overall)
▶
444.00 mg
Rank:
20
(Overall)
▶
▲
जिलॅटो तथ्य
⊕
▶
332
(फ्रोज़न कस्टर..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.5 पोटॅशियम
दुधाची पावडर तथ..
⊕
▶
▼
231.10 mg
Rank:
23
(Overall)
▶
1,409.00 mg
Rank:
2
(Overall)
▶
▲
जिलॅटो तथ्य
⊕
▶
199
(वेनिला आइस्क्..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.6 सोडियम
दूघ तथ्य
⊕
▶
▼
167.20 mg
Rank:
42
(Overall)
▶
600.00 mg
Rank:
25
(Overall)
▶
▲
कोकाआ बटर तथ्य
⊕
▶
426
(पीनिट लोणी तथ..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.7 जस्त
याक दूध तथ्य
⊕
▶
▼
0.45 mg
Rank:
46
(Overall)
▶
1.14 mg
Rank:
30
(Overall)
▶
▲
जिलॅटो तथ्य
⊕
▶
1.34
(उर्दा तथ्य)
◀
▶
ADD ⊕
2.5 इतर
2.5.1 पाणी
उंटचे दूध तथ्य
⊕
▶
▼
उपलब्ध नाही
Rank:
100
(Overall)
▶
41.46 g
Rank:
55
(Overall)
▶
▲
कोकाआ बटर तथ्य
⊕
▶
57.2
(सपघेततीएईस तथ..)
◀
▶
ADD ⊕
2.5.2 कॅफीन
दूध तथ्य
⊕
▶
▼
0.00 g
Rank:
N/A
(Overall)
▶
0.00 g
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
दूध तथ्य
⊕
▶
3 फायदे
3.1 आरोग्यविषयक फायदे
पोषण सुधारते, पोट संतुष्ट ठेवते
मजबूत आणि निरोगी स्नायू, सी.एच.डी चा धोका कमी करते, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, कर्करोग प्रतिबंधित करते
3.1.1 इतर सामान्य फायदे
चांगले झोप, वजन वाढण्याची मदत करते, पोषण सुधारते, ऊर्जा उपलब्ध करते
हडांसाठी चांगले, रोगप्रतिकार प्रणालीसाठी चांगले, मजबूत आणि निरोगी स्नायू, दुग्धशर्करा असहिष्णु, रोगप्रतिकार शक्ती वाढवते
3.2 केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
3.2.1 त्वाचाची काळजी
नितळ त्वचा देते, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध
चमकणारा आणि निर्दोष त्वचा देते, नितळ त्वचा देते, मऊ, लवचिक त्वचा देते, टवटवी त्वचा, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध
3.2.2 केसांची निगा
उपलब्ध नाही
कोरडी आणि उग्र केसा साठी सर्वोत्तम उपाय, चमकदार केस, केसाचे मुळे मजबूत करते, चांगले ओलावा धारणा मदत करते
3.3 पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
3.3.1 वापर
उपयोग आढळले नाही
सॅंडविच वरती थंड किवा वितळून वापरले जाते
3.3.2 पौष्टिक महत्त्व
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कॅलरीज चांगला स्रोत, प्रथिने चा चांगला स्रोत
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, प्रथिनं चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व बी -12 चा चांगला स्रोत, जीवनसत्व के 2 श्रीमंत स्रोत
3.4 ऍलर्जी
3.4.1 ऍलर्जी लक्षणे
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अतिसार, गॅस, मळमळ आणी उलट्या, उपलब्ध नाही, पोट गुड्गुड्णे
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, अति संवेदनशीलता, अतिसार, इसब, गॅस, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी स्वरूपात आकारातील पुरळ, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, त्वचा दाह, तोंड, जीभ किंवा ओठ सुजणे, घसा सुजणे, अंगावर गांधी उठणे, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण
4 काय आहे
4.1 काय आहे
बासुंदी हे एक मधुर मिष्टान्न मुख्यतः पश्चिम भारत भागात, म्हणजे महाराष्ट्र व गुजरात खाल्ली जाते.
गौडा हे डच चीज आहे ज्याला नेदरलँड्स शहरा नंतर नाव दिले आहे.
4.1.1 रंग
फिकट पिवळा
पिवळा
4.1.2 चव
दुधाचा, गोड, जाड
मलईदार, मधूर, दाणेदार, गोड
4.1.3 सुगंध
दुधाचा
आंबट वास
4.1.4 शाकाहारी
होय
नाही
4.2 मूळ
भारत
नेदरलँड्स
5 कसे बनवावे
5.1 सर्विंग साइज़
100
100
5.2 साहित्य
वेलची, चरोली, दूध, केशर स्ट्रॅंड्स, साखर
कॅल्शियम क्लोराईड, चीज मीठ, थंड पाणी, गाईचे दूध, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर, रेनेट
5.2.1 फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस, लेउकोनॉस्टॉक मेसेंटेरॉइदेस
5.3 आवश्यक असलेल्या गोष्टी
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण
चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, कंटेनर, चाकू, पाणी चटई, वजन, ब्लेंडर, मौल्ड, प्लास्टिक व्रप, प्रेस
5.4 कालावधी
5.4.1 तयारीची वेळ
10- 15 मिनिटे
24 तास
5.4.2 स्वयंपाकची वेळ
40
120
5.4.3 एजिंग टाइम
लागू नाही
12 महिने
5.5 स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
5.5.1 रेफ्रिजरेशन तापमान
फ्रोज़न कस्टर्ड..
⊕
▶
▼
39.20 °F
Rank:
19
(Overall)
▶
0.00 °F
Rank:
23
(Overall)
▶
▲
गोठविलेल्या दही तथ्य
⊕
▶
98
(जिलॅटो तथ्य)
◀
▶
ADD ⊕
5.5.2 शेल्फ लाइफ
3- 5 दिवस
सुमारे 3 महिने
डेअरी उत्पादनांची तुलना करा
बासुंदी वि फ्रमेज फ्राइस
बासुंदी वि क्रीम आंग्लेयैस
बासुंदी वि दूघ
उच्च कॅल्शियम डेअरी पदार्थ
क्रीम फ्रेयिक्फ तथ्य
कुआजद तथ्य
विईली तथ्य
घोडा दूध तथ्य
फ्रमेज फ्राइस तथ्य
क्रीम आंग्लेयैस तथ्य
उच्च कॅल्शियम डेअरी पदार्थ
दूघ
पोषण
|
फायदे
|
काय आहे
|
कसे बनवावे
जंकेट
पोषण
|
फायदे
|
काय आहे
|
कसे बनवावे
बल्गेरियन दही
पोषण
|
फायदे
|
काय आहे
|
कसे बनवावे
डेअरी उत्पादनांची तुलना करा
गौडा चीज़ वि कुआजद
पोषण
|
फायदे
|
काय आहे
|
कसे बनवावे
गौडा चीज़ वि विईली
पोषण
|
फायदे
|
काय आहे
|
कसे बनवावे
गौडा चीज़ वि घोडा दूध
पोषण
|
फायदे
|
काय आहे
|
कसे बनवावे
Share
Facebook
Twitter
WhatsApp
Reddit
LinkedIn
Google+
Email
Let Others Know
×
Facebook
Twitter
Reddit
LinkedIn
Google+
Email
WhatsApp