Bantu Size
100
  
100
  
Úa
susu pasteurized, yogurt, Budaya yogurt
  
solusi brine, Budaya buttermilk, rennet Liquid, susu, Salt
  
fermentasi Agent
Not Applicable
  
Brevibacterium linens
  
Iku sampeyan kudu
2 Bowls, cheesecloth, wadhah, budaya Live, stirrer, strainer
  
keju Press, cheesecloth, draining mat, bobot heavy, piso, Lebokake plastik
  
wektu Duration
  
  
Wektu Preparation
24-36 jam
  
2- 3 jam
  
Wektu Cooking
Unknown
  
25
  
tuwa wektu
ora Sumadhiya
  
7- 10 days
  
Panyimpenan lan Beting Life
  
  
beting Life
1- 2 minggu
  
1- 2 minggu