Ingredientes
leche pasteurizada, yogurt, cultivo de yogur
solución de salmuera, Suero de la leche Cultura, cuajo líquido, Leche, sal
Fermentación Agente
No Aplicable
Brevibacterium linens
Cosas que necesitas
2 tazones, estopilla, envase, cultivos vivos, agitador de, colador
prensa de queso, estopilla, esterilla de drenaje, de peso pesado, cuchillo, envoltura de plástico
Tiempo de preparación
24-36 horas
2- 3 horas
Hora de cocinar
Desconocido
25
Tiempo de envejecimiento
No disponible
7- 10 días
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
12 semanas
12 semanas