De servir tamanho
100
  
100
  
Ingredientes
leite pasteurizado, iogurte, cultura iogurte
  
Salmoura solução, cultura leitelho, coalho líquido, leite, sal
  
Fermentação agente
não aplicável
  
lençóis Brevibacterium
  
Coisas que você precisa
2 tigelas, escumilha, recipiente, culturas vivas, Stirrer, coador
  
prensa de queijo, escumilha, drenando mat, peso pesado, Knife, Plastic wrap
  
Tempo duração
  
  
Preparação Tempo
24-36 horas
  
2- 3 horas
  
tempo de cozimento
desconhecido
  
25
  
Tempo de envelhecimento
não disponível
  
7- 10 dias
  
Vida de armazenamento e prateleira
  
  
Validade
1- 2 semanas
  
1- 2 semanas