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Wie zu machen Verspannten Joghurt und Ziegel Käse

Verspannten Joghurt
Ziegel Käse
Wie zu machen Ziegel Käse und Verspannten Joghurt


Wie zu machen
Serviergröße
100   
100   
Zutaten
Pasteurisierte Milch, Joghurt, Joghurt Kultur   
Salzlösung, Buttermilk Kultur, Flüssiglab, Milch, Salz   
Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Brevibacterium linens   
Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Cheesecloth, Container, Live-Kulturen, Rührer, Sieb   
Käsepresse, Cheesecloth, Entwässern Matte, Schwergewicht, Messer, Plastikfolie   
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
24-36 Stunden   
2- 3 Stunden   
Kochzeit
Unbekannt   
25   
Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
7- 10 Tage   
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Kühltemperatur
39,20 °F   
19
50,00 °F   
14
Haltbarkeit
1- 2 Wochen   
1- 2 Wochen   
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