अनैसर्गिक दही आणि ब्रिक चीज़ कसे बनवायचे

कसे बनवावे

सर्विंग साइज़

100

साहित्य

पसटेउरीज़ेड दूध, दही, दही कल्चर

ब्राइन सल्यूशन, ताक कल्चर, लिक्विड रेनेट, दूध, मीठ

फर्मेंटेशन एजेंट

ब्रेविबक्तेरिूम लिनन्स

आवश्यक असलेल्या गोष्टी

2 बोल्स, चीज़क्लॉत, कंटेनर, लाइव कल्चर, उलथण, गाळणे

चीज प्रेस, चीज़क्लॉत, पाणी चटई, वजन, चाकू, प्लास्टिक व्रप

कालावधी

तयारीची वेळ

24-36 तास

2- 3 तास

स्वयंपाकची वेळ

एजिंग टाइम

7- 10 दिवस

स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ

रेफ्रिजरेशन तापमान

39.20 °F

50.00 °F

शेल्फ लाइफ

1- 2 आठवडे

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा

म्हैस दही
कॅलरीज | पोषण | फायदे | काय आहे

मात्झून
कॅलरीज | पोषण | फायदे | काय आहे

चास
कॅलरीज | पोषण | फायदे | काय आहे

ब्रिक चीज़ वि र्याझेंका
कॅलरीज | पोषण | फायदे | काय आहे

ब्रिक चीज़ वि मुर्सिक
कॅलरीज | पोषण | फायदे | काय आहे

ब्रिक चीज़ वि सौरड दूध
कॅलरीज | पोषण | फायदे | काय आहे