Bantu Size
100
  
100
  
Úa
solusi brine, calcium klorit, rennet Liquid, susu Cow pasteurized, thermophilic wiwitan
  
C-100 Budaya, keju Salt, rennet Liquid, susu pasteurized
  
fermentasi Agent
Brevibacterium linens
  
Not Applicable
  
Iku sampeyan kudu
keju Press, cheesecloth, wadhah, piso, draining mat, Pencet, stirrer
  
keju Press, cheesecloth, wadhah, piso, bobot heavy, Blender, Lebokake plastik
  
wektu Duration
  
  
Wektu Preparation
15 20 menit
  
3-9 sasi tuwa
  
Wektu Cooking
Unknown
  
30
  
tuwa wektu
3 months
  
ora Sumadhiya
  
Panyimpenan lan Beting Life
  
  
beting Life
2- 3 minggu
  
3-4 minggu