Carane nggawe Gruyere Cheese lan Kumis
Úa
telusur cethek, stirrer Kayu lan sendok kayu-kayuan
susu kuda betina, susu, Whey saka wedhus, wedhus utawa susu sapi
fermentasi Agent
Not Applicable
Not Applicable
Iku sampeyan kudu
2 Bowls, sauce pan, stirrer
wadhah
Wektu Preparation
15 20 menit
3 kanggo 5 days
Wektu Cooking
Unknown
sawetara jam
tuwa wektu
3 months
ora Sumadhiya
Panyimpenan lan Beting Life
beting Life
2- 3 minggu
Unknown