Carane nggawe Clabber lan Viili
Úa
susu mentahan utawa susu unpasteurized
budaya villi, susu kabèh
fermentasi Agent
Not Applicable
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Iku sampeyan kudu
kaca karo tutup, cheesecloth, wadhah
kaca karo tutup, Bowl, Cotton napkin, Piala, ukur tuwung, plate
Wektu Preparation
2 days
24 jam
Wektu Cooking
NA
ora ditrapake
tuwa wektu
ora Sumadhiya
ora ditrapake
Panyimpenan lan Beting Life
beting Life
1 Month
15 days