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Ma Laitier Diète


Comment faire du Clabber et Viili


Comment faire du Viili et Clabber


Comment Faire

Portion
100  
100  

Ingrédients
Le lait cru ou de lait non pasteurisé  
Villi culture, Le lait entier  

Fermentation Agent
-  
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides  

Choses dont tu as besoin
Récipient en verre avec couvercle, Étamine, Récipient  
Récipient en verre avec couvercle, Bol, coton serviette, Coupe, Tasse à mesurer, Assiette  

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
2 jours  
24 heures  

Temps de Cuisson
-  
-  

Vieillissement Temps
-  
-  

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
39,20 F  
19
64,00 F  
12

Étagère La vie
1 mois  
15 jours  

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