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Wie zu machen Säurern und Viili

Säurern
Viili
Wie zu machen Viili und Säurern


Wie zu machen
Serviergröße
100   
100   
Zutaten
Rohmilch oder nicht pasteurisierte Milch   
Villi Kultur, Vollmilch   
Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   
Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Cheesecloth, Container   
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Baumwolle Serviette, Tasse, Messbecher, Teller   
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
2 Tage   
24 Stunden   
Kochzeit
N/A   
Nicht Anwendbar   
Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Anwendbar   
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Kühltemperatur
39,20 °F   
19
64,00 °F   
12
Haltbarkeit
1 Monat   
15 Tage   
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