Apa Fontina Cheese lan Butter Fat
apa
Fontina Keju iku sawijining Italia, keju susu sapi ingkang sampun angsal status PDO Eropah hukum.
Butterfat punika triglyceride (lemak) asalé saka asam lemak kayata myristic, palmitic, lan asam oleic. asam kebak lemak: asam Palmitic: 31% asam Myristic: 12% asam stearic: 11%
warna
Gading
ora Sumadhiya
Fontina Cheese lan Butter Fat roso
ono krime, Gamelan, tart
ora Sumadhiya
Fontina Cheese lan Butter Fat Aroma
Mild, mambu ora nguntungke
ora Sumadhiya