Keju krim iku keju unripened seger alus karo isi lemak dhuwur digawe saka kabèh susu.
Kaymak jenis krim klempakan, cara tradisional kang digawé saka kebo utawa susu sapi kang ing Turki. Bab iki wektu iki migunakaken karo madu ing isuk lan sawetara desserts Turki tradisional.