Krim keju adalah keju mentah segar yang lembut dengan kandungan lemak tinggi yang terbuat dari susu.
Kaymak adalah jenis krim pekat, yang secara tradisional dibuat dari kerbau atau susu sapi di Turki. Hal ini umumnya dikonsumsi dengan madu saat sarapan dan beberapa makanan penutup tradisional Turki.