Butter iku sawijining lemak becik ditonton ngalangi digawe saka krim lan susu dening proses churning.
susu kabèh iku mentahan, susu unpasteurized dijupuk saka mamalia kaya lembu, kebo, wedhus, wedhus, yak, unta.
China, India, Japan, Rusia
European East countries- Bulgaria, Ceko, Ukraina