क्या है
मक्खन एक एडिबल फैटी एसिड है जो क्रीम और दूध की मंथन प्रक्रिया से बनता है।
पूरा दूध कच्चा, अपाश्चरिकृत दूध होता है जो, भैंस, बकरी, भेड़, याक, ऊंट जैसे स्तनधारियों से प्राप्त की जाती है।
रंग
हल्का पीला
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स्वाद
नमकीन
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सुगंध
बटर जैसा
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शाकाहारी
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मूल
चीन, इंडिया, जापान, रूस
पूर्वी यूरोपीय देशों बुल्गारिया, चेक गणराज्य, यूक्रेन