Butter iku sawijining lemak becik ditonton ngalangi digawe saka krim lan susu dening proses churning.
Clabber pangan diprodhuksi dening saéngga susu unpasteurized kanggo nguripake ora nguntungke ing asor lan suhu tartamtu. Swara wektu, susu thickens utawa curdles menyang inti yogurt-kaya karo kuwat, roso ora nguntungke.
China, India, Japan, Rusia
Irish