क्या है
मक्खन एक एडिबल फैटी एसिड है जो क्रीम और दूध की मंथन प्रक्रिया से बनता है।
अपाश्चरिकृत दूध को विशिष्ट तापमान और नमीमें खट्टा करनेसे क्लेबर बनता है।
रंग
हल्का पीला
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स्वाद
नमकीन
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सुगंध
बटर जैसा
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शाकाहारी
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मूल
चीन, इंडिया, जापान, रूस
आयरिश