Apa Brie Cheese lan Ricotta Cheese
apa
- keju Brie punika Keju alus Prancis, dijenengi sakwise Brie wilayah Perancis.
- Kang digawe wangun susu unpasteurized cow lan nduweni rasa tangy.
- Ricotta minangka keju whey Italia sing digawe saka wedhus utawa sapi, wedhus, utawa whey susu kebo Italia sing ditinggalake saka produksi keju.
- Kaya keju whey liyane, digawe kanthi koagulasi protein sing isih ana sawise kasein digunakake kanggo nggawe keju, utamane albumin lan globulin.
roso
fruity, Mild, nutty, tangy
-