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La mia dieta latticini


Zabaione vs Kaymak


Kaymak vs Zabaione


Calorie

Calorie per 100g
88,00 kcal   
99+
585,00 kcal   
9

calorie in 1 Pat
224,00 kcal   
7
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
28,00 kcal   
3
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
4,55 g   
99+
0,96 g   
99+

Carboidrati
8,05 g   
35
3,31 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
8,05 g   
99+
0,39 g   
4

grassi
4,19 g   
27
63,10 g   
99+

% Contenuto grasso
Non disponibile   
60 %   
19

Grassi saturi
2,59 g   
23
37,66 g   
99+

Grassi polinsaturi
0,20 g   
99+
1,45 g   
13

Grasso monoinsaturo
1,30 g   
99+
16,51 g   
9

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
59,00 mg   
23
54,00 mg   
27

Vitamine
  
  

Vitamina A
206,00 IU   
99+
691,00 IU   
26

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg   
25
0,01 mg   
99+

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,19 mg   
99+
0,11 mg   
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,11 mg   
37
Non disponibile   

Vitamina B6 (Piridossina)
0,05 mg   
36
0,01 mg   
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
1,00 µg   
99+
10,00 µg   
25

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,45 µg   
33
0,41 µg   
36

Vitamina C (Acido ascorbico)
1,50 mg   
12
Non disponibile   

Vitamina D
49,00 IU   
7
25,00 IU   
15

Vitamina D (D2 + D3)
1,20 µg   
5
0,60 µg   
10

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,21 mg   
27
2,36 mg   
4

Vitamina K (fillochinone)
0,30 µg   
23
11,20 µg   
3

Minerali
  
  

Calcio
130,00 mg   
99+
45,00 mg   
99+

Ferro
0,20 mg   
99+
0,14 mg   
99+

Magnesio
19,00 mg   
26
6,00 mg   
99+

Fosforo
109,00 mg   
99+
70,00 mg   
99+

Potassio
165,00 mg   
33
91,00 mg   
99+

Sodio
54,00 mg   
99+
19,00 mg   
99+

Zinco
0,46 mg   
99+
2,93 mg   
15

Altro
  
  

Acqua
82,54 g   
32,40 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, rafforza le ossa   
aiuta le cellule bianche del sangue, migliora il tasso di metabolismo, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, protegge il tratto gastrointestinale, il metabolismo, cardiovascolare e nervoso, stimola il cervello e le sue funzioni   

Altri vantaggi generali
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani   
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
Non disponibile   
idratante naturale, Treats linee sottili e rughe   

Cura dei capelli
Eccellente balsamo per capelli   
Stimola la crescita dei capelli, Riduce la caduta dei capelli   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Nessun usi trovato   
NA   

Importanza nutrizionale
contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di proteine   
buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina   

Allergia
  
  

Zabaione e Kaymak Sintomi di allergia
Crampi addominali, Anafilassi, Diminuzione della pressione arteriosa, Diarrea, Hives, Prurito agli occhi, Nausea, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Starnuti, Gonfiore della gola, Vomito   
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Diarrea, Flatulenza o gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Nausea, accompagnata da vomito   

Ciò che è

Ciò che è
zabaione è una bevanda a base di prodotti lattiero-caseari, a base di latte, zucchero e uova sbattute.   
kaymak è una sorta di crema concentrata, che viene tradizionalmente fabbricato di bufala o di latte vaccino in Turchia. è generalmente consumato con miele a colazione e alcuni dolci tradizionali turchi.   

Colore
Crema   
Bianca   

Zabaione e Kaymak Sapore
Cremoso, Denso, Vaniglia   
Cremoso, Latteo   

Zabaione e Kaymak Aroma
odore acido   
Latteo   

Vegetariano
no   
sì   

Origine
Inghilterra   
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
Bourbon, Brandy, bastoncino di cannella, crema, Tuorlo d'uovo, uova, latte, Noce moscata, zucchero, agitatore di legno e cucchiaio di legno   
latte omogeneizzato, panna montata   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, Miscelatore, agitatore a   
Contenitore, grande pentola, Pyrex piatto, padella bassa   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
15- 20 minuti   
24 ore   

Tempo di cottura
Non applicabile   
480   

Tempo di invecchiamento
Non applicabile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
40,00 °F   
18
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
5- 7 giorni   
5- 7 giorni   

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