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La mia dieta latticini


Skyr vs Burro di yak


Burro di yak vs Skyr


Calorie

Calorie in 1 tazza
110,00 kcal  
10
70,00 kcal  
4

Calorie
65,00 kcal  
99+
0,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
8,00 kcal  
6
102,00 kcal  
99+

Calorie in 1 oz
59,00 kcal  
26
204,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
59,00 kcal  
13
876,00 kcal  
99+

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
11,00 g  
40
0,50 g  
99+

Carboidrati
4,00 g  
99+
12,00 g  
31

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
4,00 g  
36
0,00 g  

grassi
0,20 g  
2
8,00 g  
39

Contenuto grasso
0 %  
6 %  
6

Grassi saturi
0,10 g  
1
5,00 g  
37

Grassi trans
0,00 g  
0,00 g  

Grassi polinsaturi
0,20 g  
99+
1,00 g  
21

Grasso monoinsaturo
0,20 g  
99+
2,00 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
5,00 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
40,00 IU  
99+
2,50 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg  
27
3,50 mg  
1

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,50 mg  
9
0,25 mg  
34

Vitamina B3 (Niacina)
0,40 mg  
20
3,80 mg  
2

Vitamina B6 (Piridossina)
0,07 mg  
28
1,50 mg  
1

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
19,00 µg  
19
2,50 µg  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,50 µg  
33
0,35 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
2,90 mg  
8
4,50 mg  
3

Vitamina D
0,50 IU  
99+
0,25 IU  
99+

Vitamina D (D2 + D3)
0,50 µg  
13
2,50 µg  
3

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,53 mg  
19
0,25 mg  
32

Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg  
33
4,25 µg  
6

Minerali
  
  

Calcio
120,00 mg  
99+
0,25 mg  
99+

Ferro
0,80 mg  
17
5,25 mg  
3

Magnesio
9,00 mg  
99+
3,25 mg  
99+

Fosforo
110,00 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Potassio
0,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Sodio
65,00 mg  
99+
60,00 mg  
99+

Zinco
0,53 mg  
99+
0,25 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
74,00 g  
0,25 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
migliore per la perdita di peso, migliora la crescita nei bambini, mantiene sentire piena, fornisce energia, riduce osteoporosi  
migliora la nutrizione, mantiene sentire piena, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani  

Altri vantaggi generali
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani  
fornisce energia  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
idratante naturale, dà una pelle più liscia, alleggerisce il tono della pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa, Lenisce l'irritazione della pelle  
idratante naturale  

Cura dei capelli
-  
Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità, Eccellente balsamo per capelli, Riduce la forfora, Risultati in capelli lucidi  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
Viene utilizzato come combustibile per lampade a burro, Lucidatura pellicce, Burro di yak rancido è utilizzato per la concia delle nasconde, Per fare sculture di burro tradizionali in Tibet  

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina  
contiene elevate quantità di carotene, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, ricco contenuto di grassi  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Stipsi, Flatulenza o gas, Gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Infiammazione della pelle  

Ciò che è

Ciò che è
  • skyr è un prodotto lattiero-caseario colta che è densa e cremosa e piccante.
  • skyr è un formaggio scremato latte fresco, teso ad una consistenza montata-crema pasticcera.
  
burro di yak è il burro prodotto con il latte di yak addomesticati  

Colore
-  
Giallo  

Sapore
-  
Burroso, Salato  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
-  
sì  

Origine
Islanda  
Nepal  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
1/2 di banana, 1/2 tazza di fragole skyr, 1/2 tazza di vaniglia skyr, 1/2 pera, fragole  
il latte di yak  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, Contenitore  
Alto tasso di abbandono di legno, Pagaia in legno  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
24 ore  
-  

Tempo di cottura
40  
20  

Tempo di invecchiamento
-  
24 ore  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
50,00 °F  
14

Durata di conservazione
3-4 settimane  
Circa un anno  

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