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La mia dieta latticini


Roquefort formaggio vs Formaggio blu Fatti


Formaggio blu vs Roquefort formaggio Fatti


Calorie

Calorie per 100g
369,00 kcal   
24
353,00 kcal   
30

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
105,00 kcal   
16
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
21,54 g   
24
21,40 g   
25

Carboidrati
2,00 g   
99+
2,34 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
Non disponibile   
0,50 g   
9

grassi
30,64 g   
99+
28,74 g   
99+

Grassi saturi
19,26 g   
99+
18,67 g   
99+

Grassi trans
0,00 g   
Non disponibile   

Grassi polinsaturi
1,32 g   
16
0,80 g   
32

Grasso monoinsaturo
8,47 g   
23
7,78 g   
31

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
90,00 mg   
17
2,50 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
1.047,00 IU   
11
721,00 IU   
25

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg   
23
0,03 mg   
28

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,59 mg   
6
0,38 mg   
17

Vitamina B3 (Niacina)
0,73 mg   
10
1,02 mg   
6

Vitamina B6 (Piridossina)
0,12 mg   
13
1,50 mg   
1

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
49,00 µg   
8
36,00 µg   
10

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,64 µg   
27
1,22 µg   
17

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
Non disponibile   
21,00 IU   
21

Vitamina D (D2 + D3)
Non disponibile   
0,50 µg   
12

Vitamina E (alfa tocoferolo)
Non disponibile   
0,25 mg   
24

Vitamina K (fillochinone)
Non disponibile   
2,40 µg   
12

Minerali
  
  

Calcio
662,00 mg   
18
528,00 mg   
22

Ferro
0,56 mg   
24
0,31 mg   
36

Magnesio
30,00 mg   
14
23,00 mg   
21

Fosforo
392,00 mg   
23
387,00 mg   
24

Potassio
91,00 mg   
99+
256,00 mg   
19

Sodio
1.809,00 mg   
3
1.146,00 mg   
8

Zinco
2,08 mg   
27
2,66 mg   
20

Altro
  
  

Acqua
39,38 g   
42,41 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
Aids sistema nervoso, antinfiammatorio, inibisce la clamidia propagazione   
Aids sistema nervoso   

Altri vantaggi generali
inibisce lps migrazione dei leucociti, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro   
presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle   
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle   

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli   
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Usato per fare medicazioni e condimenti della su hamburger e insalate   
Usato per fare medicazioni e condimenti della su hamburger e insalate   

Importanza nutrizionale
contiene buona quantità di vitamine, contiene alti livelli di grasso, contiene magnesio, buona fonte di calcio, buona fonte di calorie, buona fonte di potassio, buona fonte di proteine   
contiene buona quantità di vitamine, contiene alti livelli di grasso, contiene magnesio, buona fonte di calcio, buona fonte di calorie, buona fonte di potassio, buona fonte di proteine   

Allergia
  
  

Roquefort formaggio e Formaggio blu Sintomi di allergia
Diarrea, Raucedine della gola che causa difficoltà a deglutire, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Attacchi tosse persistente, Chiuso o che cola naso, Gonfiore della gola, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante   
Diarrea, Raucedine della gola che causa difficoltà a deglutire, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Non disponibile, Attacchi tosse persistente, Chiuso o che cola naso, Gonfiore della gola, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante   

Ciò che è

Ciò che è
roquefort è un formaggio blu francese, prodotto con il latte delle pecore.   
formaggio blu è una classificazione generale di formaggio che hanno culture dello stampo Penicillium aggiunto, in modo che il prodotto finale è macchiato con blu.   

Colore
Blu   
Non disponibile   

Roquefort formaggio e Formaggio blu Sapore
Salato, Affilato, Tangy   
Salato, Affilato, Tangy   

Roquefort formaggio e Formaggio blu Aroma
odore acido, Forte   
odore acido, Forte   

Vegetariano
no   
no   

Origine
Francia   
Europa, Francia   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
caglio, sale marino, latte di pecora   
sale formaggio, batteri mesofili antipasto cultura, latte, Penicillium roqueforti batteri   

Fermentazione agente
Pencillium roqueforti   
Muffa Penicillium glaucum, Muffa Penicillium roqueforti   

Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Pesante peso, Muffa, involucro di plastica   
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
3- 4 ore   
15- 20 minuti   

Tempo di cottura
90   
20   

Tempo di invecchiamento
3 settimane   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
3-4 settimane   
3-4 settimane   

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