Benefici alla salute
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ossa sane, Cibo sano, protegge contro le malattie cardiache, previene il cancro, stimola il cervello e le sue funzioni, rafforza il sistema immunitario
Altri vantaggi generali
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buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, migliora la salute del cervello, migliora la salute cardiovascolare
Benefici per capelli e di bellezza
Cura della pelle
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dà una pelle più liscia, aiuta a rallentare i segni ivecchiamento
Cura dei capelli
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Importanza nutrizionale e Usi
Usi
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Formaggi stagionati può essere utilizzato come formaggio da grattugia, Funziona eccellente come formaggio da tavola
Importanza nutrizionale
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contiene zinco, buona fonte di calcio, buona fonte di vitamina B-12, fosforo ricco, ricca fonte di vitamina K2
Allergia
Sintomi di allergia
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Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Stipsi, Diminuzione della pressione arteriosa, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Nausea, accompagnata da vomito, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso
Ciò che è
sorta di formaggio
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.
Colore
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Avorio
Sapore
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Cremoso, Liscio, Tart
Aroma
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Mite, odore acido
Vegetariano
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✘
✔
✘
Origine
Afghanistan, paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan, Iran, Sud asiatico paesi-Armenia, Azerbaigian, Georgia, Turchia, tagikistan
Italia
Servendo taglia
3
100
Ingredienti
sale, Yogurt
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio
Fermentazione agente
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Cose di cui hai bisogno
Contenitore
Formaggio Press, buratto, Coltello, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa
Tempo Durata
Tempo di preparazione
pochi giorni in sole
10- 12 ore
Tempo di cottura
180
90
Tempo di invecchiamento
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3 mesi
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
32,00 °F39,20 °F
-20
383
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Durata di conservazione
Circa 6 mesi
2- 3 mesi