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La mia dieta latticini


Matzoon vs Viili Fatti


Viili vs Matzoon Fatti


Calorie

Calorie per 100g
0,06 kcal   
99+
67,80 kcal   
99+

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
425,00 kcal   
13
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
2,80 g   
99+
3,49 g   
99+

Carboidrati
3,60 g   
99+
4,20 g   
99+

Fibra
Non disponibile   
0,00 g   
15

Zucchero
5,80 g   
99+
22,00 g   
99+

grassi
3,20 g   
16
4,13 g   
25

% Contenuto grasso
Non disponibile   
3 %   
3

Grassi saturi
Non disponibile   
2,71 g   
26

Grassi trans
Non disponibile   
0,00 g   

Grassi polinsaturi
Non disponibile   
0,06 g   
99+

Grasso monoinsaturo
Non disponibile   
0,96 g   
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
Non disponibile   
16,10 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
Non disponibile   
13,44 IU   
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
Non disponibile   
0,04 mg   
23

Vitamina B2 (Riboflavina)
Non disponibile   
0,16 mg   
99+

Vitamina B3 (Niacina)
Non disponibile   
0,09 mg   
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
Non disponibile   
0,04 mg   
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
Non disponibile   
12,30 µg   
21

Vitamina B12 (Cobalamina)
Non disponibile   
0,34 µg   
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
Non disponibile   
0,00 mg   
29

Vitamina D (D2 + D3)
Non disponibile   
0,10 µg   
17

Vitamina E (alfa tocoferolo)
Non disponibile   
0,10 mg   
33

Vitamina K (fillochinone)
Non disponibile   
0,30 µg   
23

Minerali
  
  

Calcio
Non disponibile   
114,00 mg   
99+

Ferro
Non disponibile   
0,00 mg   
99+

Magnesio
Non disponibile   
11,50 mg   
37

Fosforo
Non disponibile   
93,10 mg   
99+

Potassio
Non disponibile   
170,00 mg   
32

Sodio
Non disponibile   
37,50 mg   
99+

Zinco
Non disponibile   
0,43 mg   
99+

Altro
  
  

Acqua
87,53 g   
87,42 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
Rimedio per lo stress e l'ansia   
Aids in ACE attività inibitoria, effetto antiossidante, attività anti-tumorale, effetti immunomodulatori   

Altri vantaggi generali
Sconosciuto   
NA   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
NA   
effetto antiossidante   

Cura dei capelli
NA   
Sconosciuto   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Nessun usi trovato   
Nessun usi trovato   

Importanza nutrizionale
Sconosciuto   
ricco di probiotici   

Allergia
  
  

Matzoon e Viili Sintomi di allergia
Non disponibile   
Non disponibile   

Ciò che è

Ciò che è
matzoon è un prodotto di latte fermentato di origine armena.   
  • viili è un mesofilo latte fermentato yogurt simile che ha avuto origine nei paesi nordici.
  • viili è uno yogurt cimelio tradizionale dalla Finlandia.
  

Colore
Non disponibile   
Bianca   

Matzoon e Viili Sapore
Non disponibile   
Yogurt piace   

Matzoon e Viili Aroma
Non disponibile   
Latteo   

Vegetariano
Non disponibile   
sì   

Origine
americano   
Finlandia, Svezia   

Come rendere

Servendo taglia
450   
100   

Ingredienti
1/2 litro di latte, lievito   
cultura villi, latte intero   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   

Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Forno a microonde, casseruola per sugo, agitatore a   
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Votone tovagliolino, tazza, Misurino tazza, piatto   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
3- 4 ore   
24 ore   

Tempo di cottura
15   
Non applicabile   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non applicabile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
64,00 °F   
12

Durata di conservazione
Sconosciuto   
15 giorni   

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