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La mia dieta latticini


Matzoon vs Neufchatel formaggio


Neufchatel formaggio vs Matzoon


Calorie

Calorie in 1 tazza
147,00 kcal  
20
253,00 kcal  
99+

Calorie
0,06 kcal  
99+
253,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
50,00 kcal  
27
70,00 kcal  
40

Calorie in 1 oz
43,00 kcal  
20
72,00 kcal  
34

Calorie in 1 fetta Di
425,00 kcal  
99+
253,00 kcal  
99+

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
2,80 g  
99+
9,15 g  
99+

Carboidrati
3,60 g  
99+
3,59 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
5,80 g  
99+
3,19 g  
30

grassi
3,20 g  
16
22,78 g  
99+

Contenuto grasso
2 %  
2
23 %  
20

Grassi saturi
1,80 g  
15
0,28 g  
3

Grassi trans
0,10 g  
2
21,00 g  
18

Grassi polinsaturi
0,20 g  
99+
21,00 g  
2

Grasso monoinsaturo
0,80 g  
99+
21,00 g  
5

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
14,00 mg  
99+
21,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
58,00 IU  
99+
841,00 IU  
21

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg  
27
0,02 mg  
34

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,18 mg  
99+
0,16 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,10 mg  
99+
0,21 mg  
28

Vitamina B6 (Piridossina)
0,05 mg  
39
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
14,00 µg  
24
14,00 µg  
24

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,30 µg  
99+
0,30 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
2,50 mg  
11
0,00 mg  
38

Vitamina D
1,20 IU  
99+
10,00 IU  
31

Vitamina D (D2 + D3)
0,30 µg  
15
0,30 µg  
15

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,15 mg  
39
0,40 mg  
24

Vitamina K (fillochinone)
0,10 µg  
32
1,70 µg  
19

Minerali
  
  

Calcio
120,00 mg  
99+
117,00 mg  
99+

Ferro
0,40 mg  
32
0,13 mg  
99+

Magnesio
10,00 mg  
99+
10,00 mg  
99+

Fosforo
113,00 mg  
99+
138,00 mg  
99+

Potassio
396,00 mg  
14
152,00 mg  
99+

Sodio
-  
334,00 mg  
32

Zinco
0,64 mg  
99+
0,82 mg  
38

Altro
  
  

Acqua
87,53 g  
63,11 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
Rimedio per lo stress e l'ansia  
absorps di calcio e vitamina B  

Altri vantaggi generali
-  
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
-  
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa  

Cura dei capelli
-  
-  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
-  

Importanza nutrizionale
-  
buona fonte di proteine, buona fonte di calcio  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
-  

Ciò che è

Ciò che è
matzoon è un prodotto di latte fermentato di origine armena.  
Neufchatel è un formaggio di latte di mucca francese, che ha una consistenza morbida.  

Colore
-  
Bianca  

Sapore
-  
Mushroomy, Ricco di noci, Salato, Affilato  

Aroma
-  
odore acido  

Vegetariano
-  
no  

Origine
americano  
Francia  

Come rendere

Servendo taglia
450  
100  

Ingredienti
1/2 litro di latte, lievito  
latte di mucca, caglio, coltura starter  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Forno a microonde, casseruola per sugo, agitatore a  
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
3- 4 ore  
15- 20 minuti  

Tempo di cottura
15  
-  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
383,00 °F  
1

Durata di conservazione
-  
2- 3 settimane  

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