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La mia dieta latticini


Kaymak vs Formaggio edam Fatti


Formaggio edam vs Kaymak Fatti


Calorie

Calorie per 100g
585,00 kcal   
9
357,00 kcal   
28

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
101,00 kcal   
14

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
0,96 g   
99+
24,99 g   
12

Carboidrati
3,31 g   
99+
1,43 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
0,39 g   
4
1,43 g   
18

grassi
63,10 g   
99+
27,80 g   
99+

% Contenuto grasso
60 %   
19
28 %   
11

Grassi saturi
37,66 g   
99+
17,57 g   
99+

Grassi trans
Non disponibile   
0,00 g   

Grassi polinsaturi
1,45 g   
13
0,67 g   
39

Grasso monoinsaturo
16,51 g   
9
8,13 g   
25

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
54,00 mg   
27
89,00 mg   
18

Vitamine
  
  

Vitamina A
691,00 IU   
26
825,00 IU   
22

Vitamina B1 (Tiamina)
0,01 mg   
99+
0,04 mg   
24

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,11 mg   
99+
0,39 mg   
16

Vitamina B3 (Niacina)
Non disponibile   
0,08 mg   
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,01 mg   
99+
0,08 mg   
22

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
10,00 µg   
25
16,00 µg   
18

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,41 µg   
36
1,54 µg   
11

Vitamina C (Acido ascorbico)
Non disponibile   
0,00 mg   
29

Vitamina D
25,00 IU   
15
20,00 IU   
22

Vitamina D (D2 + D3)
0,60 µg   
10
0,50 µg   
12

Vitamina E (alfa tocoferolo)
2,36 mg   
4
0,24 mg   
25

Vitamina K (fillochinone)
11,20 µg   
3
2,30 µg   
13

Minerali
  
  

Calcio
45,00 mg   
99+
731,00 mg   
11

Ferro
0,14 mg   
99+
0,44 mg   
28

Magnesio
6,00 mg   
99+
30,00 mg   
14

Fosforo
70,00 mg   
99+
536,00 mg   
10

Potassio
91,00 mg   
99+
188,00 mg   
30

Sodio
19,00 mg   
99+
812,00 mg   
12

Zinco
2,93 mg   
15
3,75 mg   
7

Altro
  
  

Acqua
32,40 g   
41,56 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
aiuta le cellule bianche del sangue, migliora il tasso di metabolismo, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, protegge il tratto gastrointestinale, il metabolismo, cardiovascolare e nervoso, stimola il cervello e le sue funzioni   
migliora la salute del cervello, riduce il rischio di CHD, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge contro le malattie cardiache, protegge le arterie, riduce osteoporosi   

Altri vantaggi generali
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani   
cuore sano formaggio   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
idratante naturale, Treats linee sottili e rughe   
essa è promettente per la salute della pelle e anti-invecchiamento, Treats linee sottili e rughe   

Cura dei capelli
Stimola la crescita dei capelli, Riduce la caduta dei capelli   
Non disponibile   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
NA   
Non disponibile   

Importanza nutrizionale
buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina   
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, ricco di vitamina A, ricco di vitamina D, ricca fonte di vitamina K2   

Allergia
  
  

Kaymak e Formaggio edam Sintomi di allergia
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Diarrea, Flatulenza o gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Nausea, accompagnata da vomito   
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Flatulenza o gas, Alta pressione sanguigna, Hives, Labored breathing, Non disponibile, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Starnuti, Vomito, Respiro sibilante   

Ciò che è

Ciò che è
kaymak è una sorta di crema concentrata, che viene tradizionalmente fabbricato di bufala o di latte vaccino in Turchia. è generalmente consumato con miele a colazione e alcuni dolci tradizionali turchi.   
formaggio Edam è un formaggio a pasta dolce, ottenuto da latte parzialmente scremato.   

Colore
Bianca   
Pallido Giallo   

Kaymak e Formaggio edam Sapore
Cremoso, Latteo   
Mite, Ricco di noci, Salato   

Kaymak e Formaggio edam Aroma
Latteo   
Non disponibile   

Vegetariano
sì   
no   

Origine
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan   
Olanda   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
latte omogeneizzato, panna montata   
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio liquido, batteri mesofili antipasto cultura   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
Contenitore, grande pentola, Pyrex piatto, padella bassa   
Formaggio Press, buratto, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, involucro di plastica, stampa, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
24 ore   
10- 12 ore   

Tempo di cottura
480   
90   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
4 settimane - 10 mesi   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
5- 7 giorni   
3-4 settimane   

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