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La mia dieta latticini


Formaggio svizzero vs Buffalo cagliata


Buffalo cagliata vs Formaggio svizzero


Calorie

Calorie per 100g
393,00 kcal   
17
63,00 kcal   
99+

calorie in 1 Pat
519,00 kcal   
19
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
59,00 kcal   
12
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
111,00 kcal   
19
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
110,00 kcal   
10
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
26,96 g   
8
5,25 g   
99+

Carboidrati
1,44 g   
99+
7,04 g   
37

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
0,00 g   
7,04 g   
99+

grassi
30,99 g   
99+
1,55 g   
11

% Contenuto grasso
Non disponibile   
7 %   
6

Grassi saturi
18,23 g   
99+
1,00 g   
9

Grassi trans
2,00 g   
9
Non disponibile   

Grassi polinsaturi
1,34 g   
15
0,04 g   
99+

Grasso monoinsaturo
8,05 g   
26
0,43 g   
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
92,00 mg   
16
6,00 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
1.047,00 IU   
11
90,00 IU   
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,01 mg   
99+
Non disponibile   

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,30 mg   
26
Non disponibile   

Vitamina B3 (Niacina)
0,06 mg   
99+
3,80 mg   
2

Vitamina B6 (Piridossina)
0,07 mg   
25
1,50 mg   
1

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
10,00 µg   
25
2,50 µg   
39

Vitamina B12 (Cobalamina)
3,06 µg   
2
0,35 µg   
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg   
29
Non disponibile   

Vitamina D
0,00 IU   
39
Non disponibile   

Vitamina D (D2 + D3)
0,00 µg   
18
Non disponibile   

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,60 mg   
13
Non disponibile   

Vitamina K (fillochinone)
1,40 µg   
18
Non disponibile   

Minerali
  
  

Calcio
890,00 mg   
7
121,00 mg   
99+

Ferro
0,13 mg   
99+
Non disponibile   

Magnesio
33,00 mg   
13
Non disponibile   

Fosforo
574,00 mg   
9
Non disponibile   

Potassio
574,00 mg   
6
234,00 mg   
22

Sodio
187,00 mg   
40
70,00 mg   
99+

Zinco
4,37 mg   
4
0,00 mg   
99+

Altro
  
  

Acqua
37,63 g   
Non disponibile   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
Riduce la pressione sanguigna, Migliora l'assorbimento del calcio, forti e sani muscoli, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, migliora il livello di zucchero nel sangue, migliora il tasso di metabolismo, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, previene la carie   
absorps di calcio e vitamina B, AIDS sbornia, migliora la fertilità, rimedio per il trattamento indigestione e gonfiore, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, migliora la nutrizione, mantiene sentire piena, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, fornisce energia, riduce il calore del corpo, Riduce l'infiammazione, rafforza il sistema immunitario   

Altri vantaggi generali
Migliora l'assorbimento del calcio, buono per le ossa, buona per la vista, buono per il sistema immunitario, cibo a basso contenuto di grassi, basso contenuto di sodio, stimola la crescita dei batteri di promozione della salute, nutre le cellule del colon   
Non disponibile   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
aggiunge luminosità alla pelle, dà una pelle più liscia, dà pelle luminosa e perfetta, aiuta a ridurre anti-invecchiamento guarda, naturali addolcitore pelle, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa   
aggiunge luminosità alla pelle, migliora la carnagione, esfolia la pelle morta dal corpo, dà una pelle luminosa e bella, naturale fatto in casa maschera facciale, fornisce morbida pelle, sana e luminosa, elimina le occhiaie, Lenisce l'irritazione della pelle   

Cura dei capelli
Non disponibile   
Miglior rimedio per prurito del cuoio capelluto, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli, Riduce la forfora   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Nessun usi trovato   
Nessun usi trovato   

Importanza nutrizionale
contiene vitamina A, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, Poco grasso, basso contenuto di sodio   
buona fonte di calcio, Poco grasso, ricco di vitamina A   

Allergia
  
  

Formaggio svizzero e Buffalo cagliata Sintomi di allergia
Dolore addominale, Reazione anafilattica, Bloating, Stipsi, Diarrea, Eczema, Hives, Labored breathing, Perdita di appetito, Nausea, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Gonfiore della gola, Vomito, Respiro sibilante   
Dolore addominale, Tosse, Diarrea, Difficoltà in respirazione, Hives, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Nausea, Chiuso o che cola naso, Starnuti, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Vomito, Respiro sibilante   

Ciò che è

Ciò che è
formaggio svizzero è un formaggio delicato a base di latte vaccino ed ha una struttura più solida di bebè svizzero. Il sapore è delicato, dolce e dado-like.   
  • Buffalo cagliata è un tipo tradizionale di yogurt preparato con latte di bufala
  •   

Colore
Pallido Giallo   
Non disponibile   

Formaggio svizzero e Buffalo cagliata Sapore
Ricco di noci, Dolce   
Aspro   

Formaggio svizzero e Buffalo cagliata Aroma
Fruttato, Forte   
Latteo   

Vegetariano
sì   
sì   

Origine
Svizzera   
India   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
sale formaggio, latte vaccino pastorizzato, batteri Propioni, coltura starter, caglio vegetariano, acqua   
cagliata, qualche goccia di succo di limone, latte   

Fermentazione agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii, Streptococcus thermophilus salivarius subsp   
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus   

Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Coltello, grande pentola, filo scopetta   
Contenitore, casseruola per sugo   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
3- 4 ore   
durante la notte   

Tempo di cottura
40   
NA   

Tempo di invecchiamento
2 - 4 settimane   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
1 mese   
2- 3 settimane   

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