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Formaggio mozzarella
Formaggio mozzarella

Clabber
Clabber



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Formaggio mozzarella
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Clabber

Formaggio mozzarella vs Clabber

Calorie

Calorie in 1 tazza

336,00 kcal120,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorie

300,00 kcal110,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorie in 1 cucchiaio

78,00 kcal21,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorie in 1 oz

85,00 kcal21,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorie in 1 fetta Di

85,00 kcal-
12.2 899
👆🏻

Servendo taglia

100
100

Proteine

22,17 g3,00 g
0 215
👆🏻

Carboidrati

2,19 g2,00 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucchero

1,03 g0,00 g
0 54.08
👆🏻

grassi

22,35 g10,00 g
0.1 175
👆🏻

Contenuto grasso

22 %-
0 100
👆🏻

Grassi saturi

13,15 g10,00 g
0 67
👆🏻

Grassi trans

0,10 g0,00 g
0 162
👆🏻

Grassi polinsaturi

0,77 g0,00 g
0 48
👆🏻

Grasso monoinsaturo

6,57 g0,00 g
0 32.9
👆🏻

Nutrizione

Servendo taglia

100
100

Colesterolo

2,50 mg0,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamina A

676,00 IU0,26 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (Tiamina)

0,03 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (Riboflavina)

0,28 mg0,12 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (Niacina)

0,10 mg0,10 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (Piridossina)

0,04 mg0,02 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)

7,00 µg12,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

2,28 µg0,90 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (Acido ascorbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

16,00 IU9,60 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

0,40 µg0,20 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa tocoferolo)

0,19 mg0,12 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (fillochinone)

2,30 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Minerali

Calcio

505,00 mg0,26 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,44 mg0,00 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

20,00 mg11,00 mg
0 444
👆🏻

Fosforo

354,00 mg93,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassio

76,00 mg0,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

627,00 mg600,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

2,92 mg0,00 mg
0 7.31
👆🏻

Altro

Acqua

0,25 g87,60 g
0 221
👆🏻

Caffeina

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefici

Benefici alla salute

effetto antiossidante, Riduce la pressione sanguigna, riduce il colesterolo, controlla il diabete, absorps di calcio e vitamina B, protegge contro la gotta, previene il cancro
absorps di calcio e vitamina B, intolleranti al lattosio, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione

Altri vantaggi generali

stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive
stimola il sistema immunitario, migliora la digestione

Benefici per capelli e di bellezza

Cura della pelle

dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa
idratante naturale, naturali di rimozione tan

Cura dei capelli

Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità
Eccellente balsamo per capelli, Riduce la forfora

Importanza nutrizionale e Usi

Usi

-
-

Importanza nutrizionale

buona fonte di calorie, buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina, ricco di vitamina A, ricco di vitamina D
buona fonte di proteine, ricco di probiotici

Allergia

Sintomi di allergia

Dolore addominale, Anafilassi, Tosse, Diarrea, Hives, Chiuso o che cola naso, Vomito, Respiro sibilante
-

Ciò che è

Ciò che è

mozzarella, un formaggio morbido semi, è ad alto contenuto di umidità originariamente a base di latte di bufala italiana con il metodo a pasta filata.
clabber è un alimento prodotto consentendo latte non pastorizzato per girare acida ad una determinata temperatura e umidità. nel corso del tempo, il latte si addensa o coagula in una sostanza simile a yogurt con un forte sapore aspro.

Colore

Bianca
-

Sapore

Latteo
-

Aroma

Fresco, Latteo
-

Vegetariano

-

Origine

Italia
irlandese

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

una tavoletta di caglio, acido citrico, sale kosher, caglio liquido, non pastorizzato, latte di bufala intero, acqua
latte crudo o latte non pastorizzato

Fermentazione agente

-
-

Cose di cui hai bisogno

Ciotola, Coltello, Misurino tazza, pentola non reattivo, casseruola per sugo, termometro, agitatore a
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Contenitore

Tempo Durata

Tempo di preparazione

2- 3 ore
2 giorni

Tempo di cottura

20
-

Tempo di invecchiamento

-
-

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

99,00 °F39,20 °F
-20 383
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Durata di conservazione

5- 7 giorni
1 mese