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La mia dieta latticini


Formaggio groviera vs Formaggio svizzero Fatti


Formaggio svizzero vs Formaggio groviera Fatti


Calorie

Calorie per 100g
413,00 kcal   
13
393,00 kcal   
17

calorie in 1 Pat
545,00 kcal   
21
519,00 kcal   
19

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
59,00 kcal   
12

Calorie in 1 tazza
116,00 kcal   
21
111,00 kcal   
19

Calorie nel 1 bastone
116,00 kcal   
11
110,00 kcal   
10

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
29,81 g   
7
26,96 g   
8

Carboidrati
0,36 g   
99+
1,44 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
0,36 g   
3
0,00 g   

grassi
32,34 g   
99+
30,99 g   
99+

% Contenuto grasso
45 %   
15
Non disponibile   

Grassi saturi
18,19 g   
99+
18,23 g   
99+

Grassi trans
Non disponibile   
2,00 g   
9

Grassi polinsaturi
1,73 g   
11
1,34 g   
15

Grasso monoinsaturo
10,04 g   
12
8,05 g   
26

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
110,00 mg   
7
92,00 mg   
16

Vitamine
  
  

Vitamina A
948,00 IU   
17
1.047,00 IU   
11

Vitamina B1 (Tiamina)
0,06 mg   
15
0,01 mg   
99+

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,28 mg   
30
0,30 mg   
26

Vitamina B3 (Niacina)
0,11 mg   
36
0,06 mg   
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,08 mg   
19
0,07 mg   
25

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
10,00 µg   
25
10,00 µg   
25

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,60 µg   
10
3,06 µg   
2

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
24,00 IU   
17
0,00 IU   
39

Vitamina D (D2 + D3)
0,60 µg   
10
0,00 µg   
18

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,28 mg   
21
0,60 mg   
13

Vitamina K (fillochinone)
2,70 µg   
9
1,40 µg   
18

Minerali
  
  

Calcio
1.011,00 mg   
6
890,00 mg   
7

Ferro
0,17 mg   
99+
0,13 mg   
99+

Magnesio
36,00 mg   
12
33,00 mg   
13

Fosforo
605,00 mg   
8
574,00 mg   
9

Potassio
81,00 mg   
99+
574,00 mg   
6

Sodio
714,00 mg   
15
187,00 mg   
40

Zinco
3,90 mg   
6
4,37 mg   
4

Altro
  
  

Acqua
33,19 g   
37,63 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
absorps di calcio e vitamina B   
Riduce la pressione sanguigna, Migliora l'assorbimento del calcio, forti e sani muscoli, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, migliora il livello di zucchero nel sangue, migliora il tasso di metabolismo, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, previene la carie   

Altri vantaggi generali
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive   
Migliora l'assorbimento del calcio, buono per le ossa, buona per la vista, buono per il sistema immunitario, cibo a basso contenuto di grassi, basso contenuto di sodio, stimola la crescita dei batteri di promozione della salute, nutre le cellule del colon   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa   
aggiunge luminosità alla pelle, dà una pelle più liscia, dà pelle luminosa e perfetta, aiuta a ridurre anti-invecchiamento guarda, naturali addolcitore pelle, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa   

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità   
Non disponibile   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Nessun usi trovato   
Nessun usi trovato   

Importanza nutrizionale
buona fonte di proteine, buona fonte di calcio, Sconosciuto   
contiene vitamina A, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, Poco grasso, basso contenuto di sodio   

Allergia
  
  

Formaggio groviera e Formaggio svizzero Sintomi di allergia
Non disponibile   
Dolore addominale, Reazione anafilattica, Bloating, Stipsi, Diarrea, Eczema, Hives, Labored breathing, Perdita di appetito, Nausea, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Gonfiore della gola, Vomito, Respiro sibilante   

Ciò che è

Ciò che è
latticini   
formaggio svizzero è un formaggio delicato a base di latte vaccino ed ha una struttura più solida di bebè svizzero. Il sapore è delicato, dolce e dado-like.   

Colore
Luminosa giallo   
Pallido Giallo   

Formaggio groviera e Formaggio svizzero Sapore
Non disponibile   
Ricco di noci, Dolce   

Formaggio groviera e Formaggio svizzero Aroma
Non disponibile   
Fruttato, Forte   

Vegetariano
no   
sì   

Origine
Svizzera   
Svizzera   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
padella bassa, agitatore di legno e cucchiaio di legno   
sale formaggio, latte vaccino pastorizzato, batteri Propioni, coltura starter, caglio vegetariano, acqua   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii, Streptococcus thermophilus salivarius subsp   

Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a   
Formaggio Press, buratto, Coltello, grande pentola, filo scopetta   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
15- 20 minuti   
3- 4 ore   

Tempo di cottura
Sconosciuto   
40   

Tempo di invecchiamento
3 mesi   
2 - 4 settimane   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
383,00 °F   
1
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
2- 3 settimane   
1 mese   

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