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La mia dieta latticini


Basundi vs Limburger Formaggio


Limburger Formaggio vs Basundi


Calorie

Calorie in 1 tazza
330,00 kcal  
99+
438,00 kcal  
99+

Calorie
375,20 kcal  
21
327,00 kcal  
37

Calorie in 1 cucchiaio
120,00 kcal  
99+
16,00 kcal  
12

Calorie in 1 oz
120,00 kcal  
99+
93,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
180,00 kcal  
99+
59,00 kcal  
13

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
14,90 g  
35
20,05 g  
28

Carboidrati
36,20 g  
9
0,49 g  
99+

Fibra
2,40 g  
7
0,00 g  
16

Zucchero
30,50 g  
99+
0,49 g  
9

grassi
20,00 g  
99+
27,25 g  
99+

Contenuto grasso
15 %  
14
42 %  
32

Grassi saturi
7,60 g  
99+
16,75 g  
99+

Grassi trans
0,00 g  
0,00 g  

Grassi polinsaturi
2,60 g  
8
0,50 g  
99+

Grasso monoinsaturo
5,60 g  
99+
8,61 g  
23

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
26,00 mg  
40
0,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
66,00 IU  
99+
1.155,00 IU  
4

Vitamina B1 (Tiamina)
0,11 mg  
10
0,08 mg  
11

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,10 mg  
99+
0,50 mg  
8

Vitamina B3 (Niacina)
0,52 mg  
17
0,16 mg  
35

Vitamina B6 (Piridossina)
0,18 mg  
13
0,09 mg  
18

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
5,40 µg  
40
58,00 µg  
6

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,00 µg  
99+
1,04 µg  
22

Vitamina C (Acido ascorbico)
3,00 mg  
7
0,00 mg  
38

Vitamina D
195,00 IU  
2
20,00 IU  
26

Vitamina D (D2 + D3)
0,20 µg  
16
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa tocoferolo)
4,68 mg  
3
0,23 mg  
34

Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg  
33
2,30 µg  
15

Minerali
  
  

Calcio
473,00 mg  
26
497,00 mg  
24

Ferro
0,95 mg  
14
0,13 mg  
99+

Magnesio
3,63 mg  
99+
21,00 mg  
26

Fosforo
105,00 mg  
99+
393,00 mg  
22

Potassio
231,10 mg  
26
128,00 mg  
99+

Sodio
167,20 mg  
99+
800,00 mg  
13

Zinco
0,45 mg  
99+
2,10 mg  
28

Altro
  
  

Acqua
60,00 g  
48,42 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
migliora la nutrizione, mantiene sentire piena  
absorps di calcio e vitamina B  

Altri vantaggi generali
aiuta a dormire meglio, aiuta ad aumentare di peso, migliora la nutrizione, fornisce energia  
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà una pelle più liscia, fornisce morbida pelle, sana e luminosa  
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa  

Cura dei capelli
-  
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
-  

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di calorie, buona fonte di proteine  
buona fonte di proteine, buona fonte di calcio  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Diarrea, Flatulenza o gas, Nausea, accompagnata da vomito, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco  
-  

Ciò che è

Ciò che è
basundi è un delizioso dessert per lo più servito nelle parti occidentale India, cioè Maharashtra e Gujarat. Esso è addolcito latte denso guarnito con dryfruits.  
Limburger è un latte di mucca, formaggio a pasta molle semi, con una crosta lavata.  

Colore
Pallido Giallo  
Cannuccia  

Sapore
Latteo, Dolce, Denso  
Erboso, Mite, Mushroomy  

Aroma
Latteo  
odore acido  

Vegetariano
sì  
no  

Origine
India  
Belgio, Germania, Olanda  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
cardamomo, charoli, latte, saffron strands, zucchero  
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, caglio liquido, latte vaccino pastorizzato, avviamento termofili  

Fermentazione agente
-  
Biancheria Brevibacterium  

Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a  
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, tappeto drenante, stampa, agitatore a  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
10- 15 minuti  
15- 20 minuti  

Tempo di cottura
40  
-  

Tempo di invecchiamento
-  
3 mesi  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
383,00 °F  
1

Durata di conservazione
3- 5 giorni  
2- 3 settimane  

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