Ciò che è Formaggio svizzero e Gjetost formaggio

Formaggio svizzero

Gjetost formaggio

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

formaggio svizzero è un formaggio delicato a base di latte vaccino ed ha una struttura più solida di bebè svizzero. Il sapore è delicato, dolce e dado-like.

gjeitost è un norvegese, semi dura, formaggio, a base di vaccino pastorizzato e latte di capra.

1.1.1 Colore

Pallido Giallo

D'oro arancia

1.1.2 Sapore

Ricco di noci, Dolce

Burnt Caramel, Dolce

1.1.3 Aroma

Fruttato, Forte

Mite

1.1.4 Vegetariano

sì

1.2 Origine

Svizzera

Norvegia

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