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La mia dieta latticini


Formaggio cheddar vs Formaggio blu Fatti


Formaggio blu vs Formaggio cheddar Fatti


Calorie

Calorie in 1 tazza
532,00 kcal  
99+
100,00 kcal  
9

Calorie
404,00 kcal  
15
353,00 kcal  
30

Calorie in 1 cucchiaio
68,00 kcal  
39
100,00 kcal  
99+

Calorie in 1 oz
113,00 kcal  
99+
100,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
110,00 kcal  
36
100,00 kcal  
29

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
22,87 g  
21
21,40 g  
25

Carboidrati
3,09 g  
99+
2,34 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
0,48 g  
8
0,50 g  
10

grassi
33,31 g  
99+
28,74 g  
99+

Contenuto grasso
33 %  
29
29 %  
26

Grassi saturi
18,87 g  
99+
18,67 g  
99+

Grassi trans
0,92 g  
12
0,20 g  
3

Grassi polinsaturi
1,42 g  
14
0,80 g  
33

Grasso monoinsaturo
9,25 g  
17
7,78 g  
33

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
99,00 mg  
11
2,50 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
1.242,00 IU  
3
721,00 IU  
25

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg  
28
0,03 mg  
28

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,43 mg  
12
0,38 mg  
18

Vitamina B3 (Niacina)
0,06 mg  
99+
1,02 mg  
9

Vitamina B6 (Piridossina)
0,07 mg  
29
1,50 mg  
1

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
27,00 µg  
15
36,00 µg  
12

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,10 µg  
21
1,22 µg  
17

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
24,00 IU  
21
21,00 IU  
25

Vitamina D (D2 + D3)
0,60 µg  
11
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,71 mg  
16
0,25 mg  
32

Vitamina K (fillochinone)
2,40 µg  
14
2,40 µg  
14

Minerali
  
  

Calcio
710,00 mg  
13
528,00 mg  
22

Ferro
0,14 mg  
99+
0,31 mg  
38

Magnesio
27,00 mg  
20
23,00 mg  
24

Fosforo
455,00 mg  
18
387,00 mg  
24

Potassio
76,00 mg  
99+
256,00 mg  
22

Sodio
653,00 mg  
18
1.146,00 mg  
8

Zinco
3,64 mg  
8
2,66 mg  
22

Altro
  
  

Acqua
37,02 g  
42,41 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
mantiene sentire piena, presenza di calcio rende i denti forti e sani, riduce osteoporosi  
Aids sistema nervoso  

Altri vantaggi generali
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive  
presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa  
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle  

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità  
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
Usato per fare medicazioni e condimenti della su hamburger e insalate  

Importanza nutrizionale
buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina, ricco di vitamina A, buona fonte di calorie, buona fonte di proteine  
contiene buona quantità di vitamine, contiene alti livelli di grasso, contiene magnesio, buona fonte di calcio, buona fonte di calorie, buona fonte di potassio, buona fonte di proteine  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
Diarrea, Raucedine della gola che causa difficoltà a deglutire, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Attacchi tosse persistente, Chiuso o che cola naso, Gonfiore della gola, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante  

Ciò che è

Ciò che è
cheddar è un formaggio britannico a base di milk.it di mucca è un formaggio a pasta dura e naturale che ha consistenza leggermente friabile.  
formaggio blu è una classificazione generale di formaggio che hanno culture dello stampo Penicillium aggiunto, in modo che il prodotto finale è macchiato con blu.  

Colore
-  
-  

Sapore
-  
Salato, Affilato, Tangy  

Aroma
-  
odore acido, Forte  

Vegetariano
no  
no  

Origine
Inghilterra  
Europa, Francia  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
c-100 cultura, sale formaggio, caglio liquido, latte pastorizzato  
sale formaggio, batteri mesofili antipasto cultura, latte, Penicillium roqueforti batteri  

Fermentazione agente
-  
Muffa Penicillium glaucum, Muffa Penicillium roqueforti  

Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, involucro di plastica  
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
3-9 mesi di invecchiamento  
15- 20 minuti  

Tempo di cottura
30  
20  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
46,40 °F  
15
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
3-4 settimane  
3-4 settimane  

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