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La mia dieta latticini


Formaggio cheddar vs Buffalo cagliata


Buffalo cagliata vs Formaggio cheddar


Calorie

Calorie in 1 tazza
532,00 kcal  
99+
232,00 kcal  
38

Calorie
404,00 kcal  
15
63,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
68,00 kcal  
39
21,00 kcal  
16

Calorie in 1 oz
113,00 kcal  
99+
95,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
110,00 kcal  
36
95,00 kcal  
25

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
22,87 g  
21
5,25 g  
99+

Carboidrati
3,09 g  
99+
7,04 g  
37

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
0,48 g  
8
7,04 g  
99+

grassi
33,31 g  
99+
1,55 g  
11

Contenuto grasso
33 %  
29
7 %  
7

Grassi saturi
18,87 g  
99+
1,00 g  
9

Grassi trans
0,92 g  
12
0,00 g  

Grassi polinsaturi
1,42 g  
14
0,04 g  
99+

Grasso monoinsaturo
9,25 g  
17
0,43 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
99,00 mg  
11
6,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
1.242,00 IU  
3
90,00 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg  
28
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,43 mg  
12
0,19 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,06 mg  
99+
3,80 mg  
2

Vitamina B6 (Piridossina)
0,07 mg  
29
1,50 mg  
1

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
27,00 µg  
15
2,50 µg  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,10 µg  
21
0,35 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg  
38
2,10 mg  
17

Vitamina D
24,00 IU  
21
1,80 IU  
99+

Vitamina D (D2 + D3)
0,60 µg  
11
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,71 mg  
16
0,20 mg  
36

Vitamina K (fillochinone)
2,40 µg  
14
0,00 µg  
33

Minerali
  
  

Calcio
710,00 mg  
13
121,00 mg  
99+

Ferro
0,14 mg  
99+
0,20 mg  
99+

Magnesio
27,00 mg  
20
22,00 mg  
25

Fosforo
455,00 mg  
18
110,00 mg  
99+

Potassio
76,00 mg  
99+
234,00 mg  
25

Sodio
653,00 mg  
18
70,00 mg  
99+

Zinco
3,64 mg  
8
0,00 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
37,02 g  
75,00 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
mantiene sentire piena, presenza di calcio rende i denti forti e sani, riduce osteoporosi  
absorps di calcio e vitamina B, AIDS sbornia, migliora la fertilità, rimedio per il trattamento indigestione e gonfiore, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, migliora la nutrizione, mantiene sentire piena, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, fornisce energia, riduce il calore del corpo, Riduce l'infiammazione, rafforza il sistema immunitario  

Altri vantaggi generali
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive  
-  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa  
aggiunge luminosità alla pelle, migliora la carnagione, esfolia la pelle morta dal corpo, dà una pelle luminosa e bella, naturale fatto in casa maschera facciale, fornisce morbida pelle, sana e luminosa, elimina le occhiaie, Lenisce l'irritazione della pelle  

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità  
Miglior rimedio per prurito del cuoio capelluto, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli, Riduce la forfora  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
-  

Importanza nutrizionale
buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina, ricco di vitamina A, buona fonte di calorie, buona fonte di proteine  
buona fonte di calcio, Poco grasso, ricco di vitamina A  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
Dolore addominale, Tosse, Diarrea, Difficoltà in respirazione, Hives, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Nausea, Chiuso o che cola naso, Starnuti, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Vomito, Respiro sibilante  

Ciò che è

Ciò che è
cheddar è un formaggio britannico a base di milk.it di mucca è un formaggio a pasta dura e naturale che ha consistenza leggermente friabile.  
  • Buffalo cagliata è un tipo tradizionale di yogurt preparato con latte di bufala
  •   

Colore
-  
-  

Sapore
-  
Aspro  

Aroma
-  
Latteo  

Vegetariano
no  
sì  

Origine
Inghilterra  
India  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
c-100 cultura, sale formaggio, caglio liquido, latte pastorizzato  
cagliata, qualche goccia di succo di limone, latte  

Fermentazione agente
-  
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus  

Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, involucro di plastica  
Contenitore, casseruola per sugo  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
3-9 mesi di invecchiamento  
durante la notte  

Tempo di cottura
30  
-  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
46,40 °F  
15
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
3-4 settimane  
2- 3 settimane  

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