Ciò che è Buffalo cagliata e Formaggio Fontina
Ciò che è
- Buffalo cagliata è un tipo tradizionale di yogurt preparato con latte di bufala
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fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.
Sapore
Aspro
Cremoso, Liscio, Tart
Aroma
Latteo
Mite, odore acido