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La mia dieta latticini


Formaggio Brie vs Basundi Fatti


Basundi vs Formaggio Brie Fatti


Calorie

Calorie in 1 tazza
416,00 kcal  
99+
330,00 kcal  
99+

Calorie
334,00 kcal  
35
375,20 kcal  
21

Calorie in 1 cucchiaio
57,00 kcal  
31
120,00 kcal  
99+

Calorie in 1 oz
95,00 kcal  
99+
120,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
101,00 kcal  
30
180,00 kcal  
99+

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
20,75 g  
27
14,90 g  
35

Carboidrati
0,45 g  
99+
36,20 g  
9

Fibra
0,00 g  
16
2,40 g  
7

Zucchero
0,45 g  
6
30,50 g  
99+

grassi
27,68 g  
99+
20,00 g  
99+

Contenuto grasso
20 %  
17
15 %  
14

Grassi saturi
17,41 g  
99+
7,60 g  
99+

Grassi trans
0,10 g  
2
0,00 g  

Grassi polinsaturi
0,83 g  
32
2,60 g  
8

Grasso monoinsaturo
8,01 g  
29
5,60 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
100,00 mg  
10
26,00 mg  
40

Vitamine
  
  

Vitamina A
592,00 IU  
31
66,00 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,07 mg  
12
0,11 mg  
10

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,52 mg  
7
0,10 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,38 mg  
21
0,52 mg  
17

Vitamina B6 (Piridossina)
0,24 mg  
10
0,18 mg  
13

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
65,00 µg  
3
5,40 µg  
40

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,65 µg  
9
0,00 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg  
38
3,00 mg  
7

Vitamina D
20,00 IU  
26
195,00 IU  
2

Vitamina D (D2 + D3)
0,50 µg  
13
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,24 mg  
33
4,68 mg  
3

Vitamina K (fillochinone)
2,30 µg  
15
0,00 µg  
33

Minerali
  
  

Calcio
184,00 mg  
99+
473,00 mg  
26

Ferro
0,50 mg  
28
0,95 mg  
14

Magnesio
20,00 mg  
27
3,63 mg  
99+

Fosforo
188,00 mg  
36
105,00 mg  
99+

Potassio
152,00 mg  
99+
231,10 mg  
26

Sodio
629,00 mg  
20
167,20 mg  
99+

Zinco
2,38 mg  
27
0,45 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
48,42 g  
60,00 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
aiuta a dormire meglio, riduce il colesterolo, previene il cancro, aiuta ad aumentare di peso, stimola il sistema immunitario, migliora il tasso di metabolismo, mantiene sentire piena, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, protegge la carie, fornisce energia, riduce osteoporosi, rafforza il sistema immunitario  
migliora la nutrizione, mantiene sentire piena  

Altri vantaggi generali
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive  
aiuta a dormire meglio, aiuta ad aumentare di peso, migliora la nutrizione, fornisce energia  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa  
dà una pelle più liscia, fornisce morbida pelle, sana e luminosa  

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità  
-  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
-  

Importanza nutrizionale
buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di riboflavina, ricco di fosforo, ricco di vitamina A  
buona fonte di calcio, buona fonte di calorie, buona fonte di proteine  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
Congestione, Difficoltà in respirazione, Mal di testa, Alta pressione sanguigna, Hives, Aumento della frequenza cardiaca, Prurito agli occhi, Starnuti  
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Diarrea, Flatulenza o gas, Nausea, accompagnata da vomito, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco  

Ciò che è

Ciò che è
  • formaggio brie è un formaggio a pasta molle francese, dal nome della regione Brie francese.
  • è realizzato sotto forma di latte di mucca non pastorizzato e ha un sapore piccante.
  
basundi è un delizioso dessert per lo più servito nelle parti occidentale India, cioè Maharashtra e Gujarat. Esso è addolcito latte denso guarnito con dryfruits.  

Colore
-  
Pallido Giallo  

Sapore
Fruttato, Mite, Ricco di noci, Tangy  
Latteo, Dolce, Denso  

Aroma
Pronunciate, Forte  
Latteo  

Vegetariano
no  
sì  

Origine
Francia  
India  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
cultura MM100, caglio, non pastorizzato latte di mucca  
cardamomo, charoli, latte, saffron strands, zucchero  

Fermentazione agente
Muffa Penicillium camemberti, Muffa Penicillium candidum  
-  

Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, Pesante peso, Coltello, muffa con mestolo, involucro di plastica  
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
18 ore e 3-4 settimane di invecchiamento  
10- 15 minuti  

Tempo di cottura
25  
40  

Tempo di invecchiamento
7- 10 giorni  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
40,00 °F  
18
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
5- 7 giorni  
3- 5 giorni  

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