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La mia dieta latticini


Formaggio blu vs Giuncata


Giuncata vs Formaggio blu


Calorie

Calorie in 1 tazza
100,00 kcal  
9
134,00 kcal  
18

Calorie
353,00 kcal  
30
64,29 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
100,00 kcal  
99+
90,00 kcal  
99+

Calorie in 1 oz
100,00 kcal  
99+
140,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
100,00 kcal  
29
122,00 kcal  
40

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
21,40 g  
25
3,50 g  
99+

Carboidrati
2,34 g  
99+
4,50 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
0,50 g  
10
0,00 g  

grassi
28,74 g  
99+
3,60 g  
21

Contenuto grasso
29 %  
26
1 %  
1

Grassi saturi
18,67 g  
99+
2,30 g  
23

Grassi trans
0,20 g  
3
0,30 g  
5

Grassi polinsaturi
0,80 g  
33
0,10 g  
99+

Grasso monoinsaturo
7,78 g  
33
1,00 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
2,50 mg  
99+
14,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
721,00 IU  
25
106,23 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg  
28
0,05 mg  
20

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,38 mg  
18
0,20 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
1,02 mg  
9
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
1,50 mg  
1
-  

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
36,00 µg  
12
-  

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,22 µg  
17
0,18 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg  
38
0,30 mg  
34

Vitamina D
21,00 IU  
25
4,04 IU  
36

Vitamina D (D2 + D3)
0,50 µg  
13
0,10 µg  
17

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,25 mg  
32
0,09 mg  
99+

Vitamina K (fillochinone)
2,40 µg  
14
0,00 µg  
33

Minerali
  
  

Calcio
528,00 mg  
22
127,00 mg  
99+

Ferro
0,31 mg  
38
0,05 mg  
99+

Magnesio
23,00 mg  
24
12,70 mg  
37

Fosforo
387,00 mg  
24
95,00 mg  
99+

Potassio
256,00 mg  
22
155,00 mg  
99+

Sodio
1.146,00 mg  
8
49,00 mg  
99+

Zinco
2,66 mg  
22
0,44 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
42,41 g  
87,60 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
Aids sistema nervoso  
-  

Altri vantaggi generali
presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro  
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, fornisce energia  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle  
-  

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli  
-  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Usato per fare medicazioni e condimenti della su hamburger e insalate  
-  

Importanza nutrizionale
contiene buona quantità di vitamine, contiene alti livelli di grasso, contiene magnesio, buona fonte di calcio, buona fonte di calorie, buona fonte di potassio, buona fonte di proteine  
-  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
Diarrea, Raucedine della gola che causa difficoltà a deglutire, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Attacchi tosse persistente, Chiuso o che cola naso, Gonfiore della gola, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante  
-  

Ciò che è

Ciò che è
formaggio blu è una classificazione generale di formaggio che hanno culture dello stampo Penicillium aggiunto, in modo che il prodotto finale è macchiato con blu.  
giuncata è un dessert a base di latte, a base di latte zuccherato e caglio, enzima digestivo che coagula il latte. potrebbe essere meglio descritta come una crema o un formaggio zuccherato molto morbido.  

Colore
-  
-  

Sapore
Salato, Affilato, Tangy  
-  

Aroma
odore acido, Forte  
-  

Vegetariano
no  
-  

Origine
Europa, Francia  
americano, Danimarca  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
sale formaggio, batteri mesofili antipasto cultura, latte, Penicillium roqueforti batteri  
Noce moscata grattugiata, latte pastorizzato, polvere zucchero, caglio  

Fermentazione agente
Muffa Penicillium glaucum, Muffa Penicillium roqueforti  
-  

Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a  
Ciotola, superficiale piatto, agitatore a  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
15- 20 minuti  
10- 15 minuti  

Tempo di cottura
20  
90  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
3-4 settimane  
24 mesi  

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