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Cuajada
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Cuajada vs Skyr

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Calorie

Calorie in 1 tazza

157,00 kcal110,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorie

88,00 kcal65,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorie in 1 cucchiaio

90,00 kcal8,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorie in 1 oz

90,00 kcal59,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorie in 1 fetta Di

90,00 kcal59,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servendo taglia

100
100

Proteine

4,52 g11,00 g
0 215
👆🏻

Carboidrati

6,60 g4,00 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucchero

6,46 g4,00 g
0 54.08
👆🏻

grassi

4,77 g0,20 g
0.1 175
👆🏻

Contenuto grasso

5 %0 %
0 100
👆🏻

Grassi saturi

2,86 g0,10 g
0 67
👆🏻

Grassi trans

0,30 g0,00 g
0 162
👆🏻

Grassi polinsaturi

0,22 g0,20 g
0 48
👆🏻

Grasso monoinsaturo

1,28 g0,20 g
0 32.9
👆🏻

Nutrizione

Servendo taglia

100
100

Colesterolo

16,00 mg5,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamina A

99,00 IU40,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (Tiamina)

0,03 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (Riboflavina)

0,21 mg0,50 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (Niacina)

0,30 mg0,40 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (Piridossina)

0,05 mg0,07 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)

13,00 µg19,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

1,10 µg0,50 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (Acido ascorbico)

0,00 mg2,90 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

3,20 IU0,50 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

0,30 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa tocoferolo)

0,18 mg0,53 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (fillochinone)

0,00 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Minerali

Calcio

110,00 mg120,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,00 mg0,80 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

12,00 mg9,00 mg
0 444
👆🏻

Fosforo

105,00 mg110,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassio

131,00 mg0,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

100,00 mg65,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

3,10 mg0,53 mg
0 7.31
👆🏻

Altro

Acqua

65,00 g74,00 g
0 221
👆🏻

Caffeina

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefici

Benefici alla salute

presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani
migliore per la perdita di peso, migliora la crescita nei bambini, mantiene sentire piena, fornisce energia, riduce osteoporosi

Altri vantaggi generali

-
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani

Benefici per capelli e di bellezza

Cura della pelle

-
idratante naturale, dà una pelle più liscia, alleggerisce il tono della pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa, Lenisce l'irritazione della pelle

Cura dei capelli

-
-

Importanza nutrizionale e Usi

Usi

-
-

Importanza nutrizionale

buona fonte di calorie, buona fonte di calcio
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina

Allergia

Sintomi di allergia

-
-

Ciò che è

Ciò che è

Cuajada è tecnicamente un tipo di formaggio fresco che è fatto da cagliata di latte, anche se alcuni considerano più di un budino.
  • skyr è un prodotto lattiero-caseario colta che è densa e cremosa e piccante.
  • skyr è un formaggio scremato latte fresco, teso ad una consistenza montata-crema pasticcera.

Colore

-
-

Sapore

-
-

Aroma

-
-

Vegetariano

Origine

Spagna
Islanda

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

1/2 litro di latte, zucchero
1/2 di banana, 1/2 tazza di fragole skyr, 1/2 tazza di vaniglia skyr, 1/2 pera, fragole

Fermentazione agente

-
-

Cose di cui hai bisogno

Contenitore, Strainer
2 Ciotole, Contenitore

Tempo Durata

Tempo di preparazione

1 ora
24 ore

Tempo di cottura

Poche ore
40

Tempo di invecchiamento

-
-

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

39,20 °F39,20 °F
-20 383
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Durata di conservazione

1 mese
3-4 settimane