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Cuajada
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Cuajada vs Skyr

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Calorías

Calorías en 1 taza

157,00 kcal110,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

88,00 kcal65,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

90,00 kcal8,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorías en 1 oz

90,00 kcal59,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorías en 1 rebanada de

90,00 kcal59,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

4,52 gramo11,00 gramo
0 215
👆🏻

Carbohidratos

6,60 gramo4,00 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 gramo0,00 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

6,46 gramo4,00 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

4,77 gramo0,20 gramo
0.1 175
👆🏻

Contenido gordo

5 %0 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

2,86 gramo0,10 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

0,30 gramo0,00 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

0,22 gramo0,20 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

1,28 gramo0,20 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

16,00 mg5,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

99,00 IU40,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,03 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,21 mg0,50 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,30 mg0,40 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,05 mg0,07 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

13,00 µg19,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

1,10 µg0,50 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg2,90 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

3,20 IU0,50 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

0,30 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,18 mg0,53 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,00 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

110,00 mg120,00 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

0,00 mg0,80 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

12,00 mg9,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

105,00 mg110,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

131,00 mg0,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

100,00 mg65,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

3,10 mg0,53 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

65,00 gramo74,00 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos
mejor para la pérdida de peso, mejora del crecimiento en niños, mantiene sentirse lleno, proporciona energía, reduce la osteoporosis

Otros beneficios generales

-
presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

-
humectante natural, da una piel más lisa, aligera el tono de la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante, alivia la irritación de piel

Cuidado del cabello

-
-

Nutricionales importancia y usos

Usos

-
-

Importancia nutricional

buena fuente de calorías, buena fuente de calcio
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina

Alergia

Síntomas de la alergia

-
-

Qué es

Qué es

La cuajada es técnicamente un tipo de queso fresco que se hace de leche cuajada, aunque algunos consideran que es más de un flan.
  • skyr es un producto lácteo elaborado, que es espesa y cremosa y picante.
  • skyr es un queso fresco de leche desnatada, se cuela hasta obtener una consistencia-natillas batida.

Color

-
-

Sabor

-
-

Aroma

-
-

Vegetariano

Origen

España
Islandia

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

leche 1/2 litro, Azúcar
1/2 plátano, 1/2 taza de fresa skyr, 1/2 taza de vainilla skyr, 1/2 pera, Fresas

Fermentación Agente

-
-

Cosas que necesitas

envase, colador
2 tazones, envase

tiempo duración

Tiempo de preparación

1 hora
24 horas

Hora de cocinar

pocas horas
40

Tiempo de envejecimiento

-
-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

39,20 °F39,20 °F
-20 383
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Estante La vida

1 mes
3-4 semanas