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La mia dieta latticini


Cuajada vs Romano Formaggio


Romano Formaggio vs Cuajada


Calorie

Calorie per 100g
88,00 kcal   
99+
387,00 kcal   
19

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
110,00 kcal   
18

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
4,52 g   
99+
31,80 g   
6

Carboidrati
6,60 g   
39
3,63 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
6,46 g   
99+
0,73 g   
15

grassi
4,77 g   
31
26,94 g   
99+

Grassi saturi
2,86 g   
27
17,12 g   
99+

Grassi polinsaturi
0,22 g   
99+
0,59 g   
99+

Grasso monoinsaturo
1,28 g   
99+
7,84 g   
30

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
16,00 mg   
99+
104,00 mg   
8

Vitamine
  
  

Vitamina A
99,00 IU   
99+
415,00 IU   
40

Vitamina B1 (Tiamina)
Non disponibile   
0,04 mg   
24

Vitamina B2 (Riboflavina)
Non disponibile   
0,37 mg   
19

Vitamina B3 (Niacina)
Non disponibile   
0,08 mg   
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
Non disponibile   
0,09 mg   
17

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
Non disponibile   
7,00 µg   
30

Vitamina B12 (Cobalamina)
Non disponibile   
1,12 µg   
19

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
Non disponibile   
20,00 IU   
22

Vitamina D (D2 + D3)
Non disponibile   
0,50 µg   
12

Vitamina E (alfa tocoferolo)
Non disponibile   
0,23 mg   
26

Vitamina K (fillochinone)
Non disponibile   
2,20 µg   
14

Minerali
  
  

Calcio
110,00 mg   
99+
1.064,00 mg   
4

Ferro
0,00 mg   
99+
0,77 mg   
17

Magnesio
Non disponibile   
41,00 mg   
10

Fosforo
Non disponibile   
760,00 mg   
5

Potassio
131,00 mg   
99+
86,00 mg   
99+

Sodio
100,00 mg   
99+
1.433,00 mg   
7

Zinco
Non disponibile   
2,58 mg   
22

Altro
  
  

Acqua
Non disponibile   
30,91 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani   
controlla il diabete, previene il cancro, previene la malattia coronarica, Impedisce l'obesità   

Altri vantaggi generali
Non disponibile   
stimola il sistema immunitario, riduce BMI, riduce il livello di colesterolo nel sangue, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
Non disponibile   
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa   

Cura dei capelli
Non disponibile   
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
NA   
Funziona eccellente come formaggio da tavola   

Importanza nutrizionale
buona fonte di calorie, buona fonte di calcio   
buona fonte di proteine, buona fonte di calcio   

Allergia
  
  

Cuajada e Romano Formaggio Sintomi di allergia
Non disponibile   
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Gas, Alta pressione sanguigna, Prurito agli occhi, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Labored breathing, Nausea, Gonfiore orale, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso, Infiammazione della pelle, Gonfiore della gola, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante   

Ciò che è

Ciò che è
Cuajada è tecnicamente un tipo di formaggio fresco che è fatto da cagliata di latte, anche se alcuni considerano più di un budino.   
Romano è un formaggio italiano, prevalentemente a base di latte di mucca, latte di capra o di pecora, e, talvolta, una miscela di due o tutti questi.   

Colore
Non disponibile   
Pallido Giallo   

Cuajada e Romano Formaggio Sapore
Non disponibile   
Mite, Affilato, Tangy   

Cuajada e Romano Formaggio Aroma
Non disponibile   
Forte   

Vegetariano
no   
sì   

Origine
Spagna   
Italia   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
1/2 litro di latte, zucchero   
Cloruro di calcio, caglio, avviamento termofili, latte intero   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Streptococcus thermophilus   

Cose di cui hai bisogno
Contenitore, Strainer   
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Muffa, involucro di plastica, stampa   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
1 ora   
10- 12 ore   

Tempo di cottura
Poche ore   
90   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
5 mesi   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
1 mese   
2- 4 mesi   

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