Vitamina B2 (riboflavina)
Vitamina B9 (acid folic, acid folic)
Vitamina B12 (Cobalamina)
Vitamina C (acid ascorbic)
Vitamina E (Alfa- Tocoferol)
Beneficii pentru sănătate
Prezența de calciu, Prezența de calciu face dinti puternici și sănătoși
controale Diabet, Rac împiedică, Previne boala arterelor coronare, previne obezitatea
Alte beneficii pe generale
-
Stimulează sistemul imunitar, reduce IMC, Reduce nivelul colesterolului din sânge, Prezența de calciu, Prezența de calciu face dinti puternici și sănătoși, protejează Gingiile
Coafura si frumusete Beneficiile
Ingrijirea pielii
-
Confera pielii stralucitoare si fara defecte, Oferă o piele mai fină, Hrănește cu o moale, suplă și o piele stralucitoare, piele întinerește, Ofera pielii suple, sanatoasa si stralucitoare
Ingrijirea parului
-
Cel mai bun remediu pentru uscat și Păr aspru, Rezultate obținute în păr strălucitor, Intareste radacinii firului de par, Ajută la o mai bună retenție de umiditate
Importanța nutritivă și utilizările
utilizări
-
Acesta funcționează excelent ca brânză de masă
Importanța nutrițională
Sursă bună de calorii, Sursă bună de calciu
Sursă bună de proteine, Sursă bună de calciu
Simptomele de alergie
-
Balonare, Crampe abdominale, Durere abdominală, anafilaxia, Gaz, Tensiune arterială crescută, Mancarimi la ochi, erupții cutanate pruriginoase, dificultăți de respirație, Greaţă, inflamație orală, Erupții cutanate sub formă de stupi, Hodorogit sau susură sunete în stomac, Nas înfundat sau rinoree, inflamație a pielii, Umflarea gâtului, Vărsături, Ochii umezi, wheezing
Ce este
- Cuajada este, tehnic vorbind, un tip de brânză proaspătă făcută din coagul de lapte, deși unii o consideră mai degrabă o budincă.
- Este popular în nordul Spaniei și în zone din America de Sud și Centrală, cum ar fi Nicaragua, Brazilia și Costa Rica.
Romano este o brânză italiană, fabricată din lapte Predomină de vacă, lapte de oaie sau de capră de lapte, și, uneori, un amestec de două sau toate aceste.
Aromă
-
Blând, ascuțit, astringent
ingrediente
lapte 1/2 litru, Zahăr
Clorura de calciu, Cheag, starter termofile, Tot laptele
Agent fermentatie
-
Streptococcus thermophilus
Lucruri pe care trebuie
recipient, Filtru
brânză de presă, tifon, recipient, Cuţit, Greutate grele de, Matrite, Folie de plastic, presa
Timp de pregatire
1 oră
10- 12 oră
Timp de gătit
câteva ore
90
Timp de imbatranire
-
5 luni
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
1 lună
2- 4 luni