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La mia dieta latticini


Cuajada vs Ricotta Formaggio


Ricotta Formaggio vs Cuajada


Calorie

Calorie per 100g
88,00 kcal   
99+
174,00 kcal   
99+

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
4,52 g   
99+
11,26 g   
38

Carboidrati
6,60 g   
39
3,04 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
6,46 g   
99+
0,27 g   
2

grassi
4,77 g   
31
12,98 g   
99+

Grassi saturi
2,86 g   
27
8,30 g   
99+

Grassi trans
Non disponibile   
2,00 g   
9

Grassi polinsaturi
0,22 g   
99+
0,39 g   
99+

Grasso monoinsaturo
1,28 g   
99+
3,63 g   
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
16,00 mg   
99+
51,00 mg   
29

Vitamine
  
  

Vitamina A
99,00 IU   
99+
445,00 IU   
35

Vitamina B1 (Tiamina)
Non disponibile   
0,01 mg   
99+

Vitamina B2 (Riboflavina)
Non disponibile   
0,20 mg   
99+

Vitamina B3 (Niacina)
Non disponibile   
0,10 mg   
38

Vitamina B6 (Piridossina)
Non disponibile   
0,04 mg   
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
Non disponibile   
12,00 µg   
23

Vitamina B12 (Cobalamina)
Non disponibile   
0,34 µg   
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
Non disponibile   
10,00 IU   
26

Vitamina D (D2 + D3)
Non disponibile   
0,20 µg   
15

Vitamina E (alfa tocoferolo)
Non disponibile   
0,11 mg   
32

Vitamina K (fillochinone)
Non disponibile   
1,10 µg   
20

Minerali
  
  

Calcio
110,00 mg   
99+
207,00 mg   
99+

Ferro
0,00 mg   
99+
0,38 mg   
31

Magnesio
Non disponibile   
11,00 mg   
38

Fosforo
Non disponibile   
2,50 mg   
99+

Potassio
131,00 mg   
99+
105,00 mg   
99+

Sodio
100,00 mg   
99+
84,00 mg   
99+

Zinco
Non disponibile   
1,16 mg   
29

Altro
  
  

Acqua
Non disponibile   
71,70 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani   
absorps di calcio e vitamina B   

Altri vantaggi generali
Non disponibile   
presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
Non disponibile   
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle   

Cura dei capelli
Non disponibile   
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
NA   
NA   

Importanza nutrizionale
buona fonte di calorie, buona fonte di calcio   
buona fonte di proteine   

Allergia
  
  

Cuajada e Ricotta Formaggio Sintomi di allergia
Non disponibile   
Non disponibile   

Ciò che è

Ciò che è
Cuajada è tecnicamente un tipo di formaggio fresco che è fatto da cagliata di latte, anche se alcuni considerano più di un budino.   
La ricotta è un formaggio di siero di latte italiana fatta di pecora o di mucca, capra, o italiana di bufalo siero di latte avanzato dalla produzione del formaggio.   

Colore
Non disponibile   
Bianca   

Cuajada e Ricotta Formaggio Sapore
Non disponibile   
Non disponibile   

Cuajada e Ricotta Formaggio Aroma
Non disponibile   
Non disponibile   

Vegetariano
no   
no   

Origine
Spagna   
Italia   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
1/2 litro di latte, zucchero   
1 tazza di panna, 8 tazze di latte intero, sale, aceto   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
Contenitore, Strainer   
Ciotola, buratto, casseruola per sugo, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
1 ora   
2- 3 ore   

Tempo di cottura
Poche ore   
30   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
99,00 °F   
5

Durata di conservazione
1 mese   
1- 2 settimane   

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