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Creme Anglaise
Creme Anglaise

Panna acida
Panna acida



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Creme Anglaise
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Panna acida

Creme Anglaise vs Panna acida

Calorie

Calorie in 1 tazza

228,00 kcal455,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorie

221,30 kcal193,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorie in 1 cucchiaio

59,00 kcal24,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorie in 1 oz

122,00 kcal57,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorie in 1 fetta Di

195,00 kcal197,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servendo taglia

100
100

Proteine

2,60 g2,10 g
0 215
👆🏻

Carboidrati

12,80 g2,90 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucchero

11,40 g2,90 g
0 54.08
👆🏻

grassi

17,60 g20,00 g
0.1 175
👆🏻

Contenuto grasso

18 %14 %
0 100
👆🏻

Grassi saturi

10,20 g12,00 g
0 67
👆🏻

Grassi trans

0,10 g0,00 g
0 162
👆🏻

Grassi polinsaturi

1,00 g0,80 g
0 48
👆🏻

Grasso monoinsaturo

5,50 g5,00 g
0 32.9
👆🏻

Nutrizione

Servendo taglia

100
100

Colesterolo

190,90 mg52,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamina A

149,00 IU436,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (Tiamina)

0,03 mg0,00 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (Riboflavina)

0,10 mg0,20 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (Niacina)

0,02 mg0,10 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (Piridossina)

0,04 mg0,00 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)

8,80 µg11,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,12 µg0,30 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (Acido ascorbico)

0,24 mg0,90 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

48,60 IU0,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

0,20 µg0,00 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa tocoferolo)

0,29 mg0,40 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (fillochinone)

0,10 µg0,70 µg
0 30.3
👆🏻

Minerali

Calcio

44,00 mg141,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,25 mg0,10 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

2,70 mg11,00 mg
0 444
👆🏻

Fosforo

68,00 mg85,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassio

45,20 mg211,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

20,60 mg70,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,25 mg0,30 mg
0 7.31
👆🏻

Altro

Acqua

70,00 g71,00 g
0 221
👆🏻

Caffeina

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefici

Benefici alla salute

absorps di calcio e vitamina B
absorps di calcio e vitamina B

Altri vantaggi generali

presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro
-

Benefici per capelli e di bellezza

Cura della pelle

-
idratante naturale, esfolia la pelle morta dal corpo, ricco di acido lattico

Cura dei capelli

-
-

Importanza nutrizionale e Usi

Usi

-
-

Importanza nutrizionale

buona fonte di calorie, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine
contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, High Calorie

Allergia

Sintomi di allergia

-
Diarrea, Hives, Prurito agli occhi, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Naso chiuso, Chiuso o che cola naso, Starnuti, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante

Ciò che è

Ciò che è

Latticini
  • panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
  • la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.

Colore

-
Bianca

Sapore

-
Aspro

Aroma

-
Latteo

Vegetariano

Origine

Francia
Europa, Grecia, Italia

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

latte, zucchero, estratto di vaniglia, tuorlo
crema di pianura, latte scremato

Fermentazione agente

-
-

Cose di cui hai bisogno

casseruola per sugo, agitatore a
Ciotola, agitatore a

Tempo Durata

Tempo di preparazione

5- 10 minuti
20- 25 minuti

Tempo di cottura

15
-

Tempo di invecchiamento

-
-

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

39,20 °F40,00 °F
-20 383
👆🏻

Durata di conservazione

2 giorni
1- 2 settimane