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Panna acida
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Semifreddo
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Semifreddo

Ciò che è Panna acida e Semifreddo

1 Ciò che è
1.1 Ciò che è
  • panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
  • la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.
semifreddo è una classe di semifreddi, tipicamente torte gelato, creme semi-congelati, e di alcuni crostate di frutta.
1.1.1 Colore
Bianca
Non disponibile
1.1.2 Sapore
Aspro
Non disponibile
1.1.3 Aroma
Latteo
Non disponibile
1.1.4 Vegetariano
1.2 Origine
Europa, Grecia, Italia
Europa, Grecia, Italia