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La mia dieta latticini


Crema Formaggio vs Creme Anglaise


Creme Anglaise vs Crema Formaggio


Calorie

Calorie in 1 tazza
812,00 kcal  
99+
228,00 kcal  
37

Calorie
350,00 kcal  
33
221,30 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
35,00 kcal  
23
59,00 kcal  
33

Calorie in 1 oz
99,00 kcal  
99+
122,00 kcal  
99+

Calorie in 1 fetta Di
66,00 kcal  
16
195,00 kcal  
99+

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
6,15 g  
99+
2,60 g  
99+

Carboidrati
5,52 g  
99+
12,80 g  
30

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
3,76 g  
35
11,40 g  
99+

grassi
34,44 g  
99+
17,60 g  
99+

Contenuto grasso
65 %  
38
18 %  
16

Grassi saturi
2,93 g  
31
10,20 g  
99+

Grassi trans
15,00 g  
17
0,10 g  
2

Grassi polinsaturi
0,22 g  
99+
1,00 g  
21

Grasso monoinsaturo
1,29 g  
99+
5,50 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
0,00 mg  
99+
190,90 mg  
3

Vitamine
  
  

Vitamina A
1.111,00 IU  
7
149,00 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,00 mg  
99+
0,03 mg  
31

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,03 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,09 mg  
99+
0,02 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,06 mg  
35
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
1,00 µg  
99+
8,80 µg  
32

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,03 µg  
99+
0,12 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg  
38
0,24 mg  
35

Vitamina D
0,00 IU  
99+
48,60 IU  
9

Vitamina D (D2 + D3)
0,00 µg  
19
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,86 mg  
13
0,29 mg  
28

Vitamina K (fillochinone)
0,30 µg  
29
0,10 µg  
32

Minerali
  
  

Calcio
97,00 mg  
99+
44,00 mg  
99+

Ferro
0,11 mg  
99+
0,25 mg  
99+

Magnesio
9,00 mg  
99+
2,70 mg  
99+

Fosforo
107,00 mg  
99+
68,00 mg  
99+

Potassio
132,00 mg  
99+
45,20 mg  
99+

Sodio
314,00 mg  
33
20,60 mg  
99+

Zinco
0,50 mg  
99+
0,25 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
52,62 g  
70,00 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
aiuta ad aumentare di peso, mantiene sentire piena, fornisce energia  
absorps di calcio e vitamina B  

Altri vantaggi generali
-  
presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà una pelle più liscia, restringe e stringe i pori  
-  

Cura dei capelli
Stimola la crescita dei capelli, Rafforza le radici dei capelli  
-  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
-  

Importanza nutrizionale
High Calorie, ricco contenuto di grassi  
buona fonte di calorie, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
Anafilassi, Spasmi, Diarrea, Hives, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Labored breathing, Congestione nasale, Gonfiore orale, Vomito, Respiro sibilante  
-  

Ciò che è

Ciò che è
crema di formaggio è un formaggio fresco fresco morbido con alto contenuto di grasso a base di latte intero.  
Latticini  

Colore
Bianca  
-  

Sapore
Cremoso, Mite, Dolce  
-  

Aroma
Fresco, Piacevole  
-  

Vegetariano
sì  
no  

Origine
stati Uniti  
Francia  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
Cloruro di calcio, latte di mucca, sale kosher, caglio liquido, batteri mesofili antipasto cultura, panna pastorizzata  
latte, zucchero, estratto di vaniglia, tuorlo  

Fermentazione agente
Mesophilic bacteria  
-  

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, colino, grande pentola, mussola  
casseruola per sugo, agitatore a  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
2 settimane  
5- 10 minuti  

Tempo di cottura
30  
15  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
40,00 °F  
18
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
3-4 settimane  
2 giorni  

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