Zincica

Tilsit formaggio

Come rendere Zincica e Tilsit formaggio

Zincica

Tilsit formaggio

Add ⊕

1 Come rendere

1.1 Servendo taglia

100

1.2 Ingredienti

latte di pecora

latte vaccino pastorizzato, caglio, coltura starter

1.2.1 Fermentazione agente

Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides

Non applicabile

1.3 Cose di cui hai bisogno

Non applicabile

Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, muffa con mestolo, involucro di plastica

1.4 Tempo Durata

1.4.1 Tempo di preparazione

2 giorni

3-9 mesi di invecchiamento

1.4.2 Tempo di cottura

2 giorni

1.4.3 Tempo di invecchiamento

Non disponibile

1.5 Conservazione e Durata di conservazione

1.5.1 Refrigerazione Temperatura

Come rendere Fr..

⊕

▶

▼

46,40 °F

Rank: 15 (Overall)▶

39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

▲

Come rendere Yogurt gelato

⊕

▶

98 (Come rendere ..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Durata di conservazione

10 a 14 giorni

2- 3 settimane

Confronto di prodotti lattiero caseari » Più

Zincica vs Buffalo cagliata

Zincica vs Matzoon

Zincica vs Panna acida

» Più

Più Confronto di prodotti lattiero caseari

Prodotti lattiero-caseari fermentati » Più

Ryazhenka Fatti

Mursik Fatti

Latte acido Fatti

Amasi Fatti

Panna acida Fatti

Buffalo cagliata Fa...

» Più

Più Prodotti latti...