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Zincica
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Smetana
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Come rendere Zincica e Smetana

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Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

latte di pecora
panna pastorizzata, Yogurt

Fermentazione agente

Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
-

Cose di cui hai bisogno

-
Ciotola

Tempo Durata

Tempo di preparazione

2 giorni
24-36 ore

Tempo di cottura

2 giorni
-

Tempo di invecchiamento

-
-

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

46,40 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Durata di conservazione

10 a 14 giorni
10 a 14 giorni