Come rendere Zincica e Panna acida
Ingredienti
latte di pecora
crema di pianura, latte scremato
Fermentazione agente
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides
Non disponibile
Cose di cui hai bisogno
Non applicabile
Ciotola, agitatore a
Tempo di preparazione
2 giorni
20- 25 minuti
Tempo di cottura
2 giorni
NA
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
10 a 14 giorni
1- 2 settimane