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Come rendere Panna acida e Zincica


Come rendere Zincica e Panna acida


Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
crema di pianura, latte scremato   
latte di pecora   

Fermentazione agente
Non disponibile   
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides   

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, agitatore a   
Non applicabile   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
20- 25 minuti   
2 giorni   

Tempo di cottura
NA   
2 giorni   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
40,00 °F   
18
46,40 °F   
15

Durata di conservazione
1- 2 settimane   
10 a 14 giorni   

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