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Wie zu machen Zincica und Sauerrahm


Wie zu machen Sauerrahm und Zincica


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Schafmilch   
Plain-Creme, Magermilch   

Gärmediums
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides   
Nicht Verfügbar   

Benötigte Dinge
Nicht Anwendbar   
Schüssel, Rührer   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
2 Tage   
20- 25 Minuten   

Kochzeit
2 Tage   
N/A   

Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
46,40 °F   
15
40,00 °F   
18

Haltbarkeit
10 bis 14 Tagen   
1- 2 Wochen   

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