Come rendere Yogurt bulgaro e Gomme
Ingredienti
latte scremato, latte intero
5-6 uova, zucchero di canna, burro di latte, bastoncino di cannella, grasso pieno latte
Fermentazione agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Ciotola, colture vive
grande pentola
Tempo di preparazione
Sconosciuto
15- 20 minuti
Tempo di cottura
Sconosciuto
180
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Non disponibile
Durata di conservazione
2- 3 mesi
2- 3 settimane